Lapis daging kentang

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 Porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. 3kentang uk. sedang
  3. 1 btngsereh gepreh
  4. 1daun salam
  5. 2daun jeruk
  6. 2 cmlengkuas geprek
  7. 2 cmjahe geprek
  8. garam
  9. gula merah
  10. 4 sdmkecap
  11. secukupnyaair
  12. bumbu halus :
  13. 5bawang merah
  14. 3bawang putih
  15. 2 cmkunyit sangrai
  16. 4kemiri sangrai
  17. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Iris daging searah serat & sesuai selesa

  2. 2

    Potong kentang dadu

  3. 3

    Haluskan bumbu lalu tumis, campurkan sereh, jahe, lengkuas, daun salam & jeruk sampai harum

  4. 4

    Masukkan air secukupnya lalu masukkan garam, gula, kecap & daging sampai air setengah menyusut

  5. 5

    Masukkan kentang aduk dan tutup sampai daging empuk

  6. 6

    Setelah berkurang angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Puspita S
Anggun Puspita S @Anggunvenus
pada
Surabaya
Abiyan's Mom & Sagita's Wifey
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa