Foto resep Orem - Orem

Orem - Orem

Chef Haris @cook_2433131

Lumajang, Jawa Timur

Salah satu masakan favorit keluarga.

Salah satu masakan favorit keluarga.

Orem - Orem

Chef Haris @cook_2433131

Lumajang, Jawa Timur

Salah satu masakan favorit keluarga.

Salah satu masakan favorit keluarga.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

5 gelasAir
1 onsUdang basah
5 bijiTempe
10 bijiTahu
5 gelasSantal Kental
5 bijiCabai Merah
5 bijiCabai Hijau
5 buahBelimbing Wuluh
1 ikafDaun Bawang
5 bijiBawang Merah
2 siungBawang Putih
1 sdtKetumbar
3 bijiCabai Rawit
2 lembarDaun Jeruk Purut
3 butirKemiri
1Kencur
1sdtGaram
1 sdtGula
1Lengkuas

Cara Membuat

30 menit

1

Udang dicuci dan dikupas. Tempe dan tahu dipotong-poting.
2

Rebus udang, tahu, tempe.
3

Iris cabai merah dan hijau, belimbing wuluh serta daun bawang.
4

Haluskan bawang merah dan putih, ketumbar, cabai rawit, daun jeruk purut, kemiri, kencur dan lengkuas.
5

Masukkan bahan yang sudah dihaluskan, garam, gula serta bahan sudah diiris kedalam rebusan tersebut.
6

Jika sudah mendidih, masukkan santan kental dan masah hingga kuahnya mengental. Angkat dan sajikan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Chef Haris @cook_2433131

pada 09 April 2015 12.49

Lumajang, Jawa Timur

Tempat saya memasak dan menyimpan resep masakan rumahan, sederhana sih tapi yang penting enak dan tentunya disukai keluarga.

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Cabe Hijau Belimbing Wuluh Udang Jeruk Purut Cabe Rawit Kencur Ketumbar Tahu Tempe Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya