9. Chicken Curry d/ Pratha #7500

Comment : India Indonesia share banyak hal yang sama, pastinya Bekal makan siangnya..
Waktu kecil, aku suka sekali makan kari ayam sama lontong yang dijual di Stanplatz depan rumah, nenekku di Porong juga kalau bikin kari ayam makannya sama lontong bukan nasi. Masakan inj termasuk hidangan khas yang hampir semua keluarga Indonesia pernah merasakannya.
Kari, banyak sekali versinya, yang paling dikenal adalah Kari India, Thailand yang merah or hijau, Kari Jepang, dan Melayu, yang kalau di Kedai di Malaysia or Singapore disajikan bersama Roti Chanai atau Pratha yang di Surabaya dikenal dgn nama Roti Maryam.. dan dish ini favorite anak” dan suami kalau makan di Penang Bistro..
200 gr Ayam : 7500
1 buah kentang : 1200 (18/15 bh)
Bumbu kari : 1500
Santan sachet : 1800
—— 12 : 2-3 : Rp 4000-6000
Pratha : (resep akan ay pisah)
300 gram tepung : 3000
25 gram blueband : 1000
SKM/ susu /1/2 btr telur : 1000
Minyak : kitchen
——- /6 : @ Rp 833
9. Chicken Curry d/ Pratha #7500
Comment : India Indonesia share banyak hal yang sama, pastinya Bekal makan siangnya..
Waktu kecil, aku suka sekali makan kari ayam sama lontong yang dijual di Stanplatz depan rumah, nenekku di Porong juga kalau bikin kari ayam makannya sama lontong bukan nasi. Masakan inj termasuk hidangan khas yang hampir semua keluarga Indonesia pernah merasakannya.
Kari, banyak sekali versinya, yang paling dikenal adalah Kari India, Thailand yang merah or hijau, Kari Jepang, dan Melayu, yang kalau di Kedai di Malaysia or Singapore disajikan bersama Roti Chanai atau Pratha yang di Surabaya dikenal dgn nama Roti Maryam.. dan dish ini favorite anak” dan suami kalau makan di Penang Bistro..
200 gr Ayam : 7500
1 buah kentang : 1200 (18/15 bh)
Bumbu kari : 1500
Santan sachet : 1800
—— 12 : 2-3 : Rp 4000-6000
Pratha : (resep akan ay pisah)
300 gram tepung : 3000
25 gram blueband : 1000
SKM/ susu /1/2 btr telur : 1000
Minyak : kitchen
——- /6 : @ Rp 833
Cara Membuat
- 1
Kombinasi yang selalu juara.. di rumah, di restaurant ataupun buat Bekal..
- 2
Kalau mau bikin untuk 1 porsi bis amenggunakan 100 gr ayam, atau 250 gram untuk 3 porsi. Fillet dan potong uk gigitan.
- 3
Kupan dan potong kentang menjadi 4-6 bagian. Rendam air dgn sdkt garam. Bisa langsung dimasukkan atau digoreng dulu biar tdk hancur..
- 4
Tumis bumbu Kari - ini sy pakai bumbu sdh jadi, Bumbu Mahmudah Tanggulangin dgn ditambah kapulaha hijau dan bubuk kari..
Masukkan ayam yy sdh dilepas tulang dan potong”. Tumis hingga harum, masukkan air santan, masak hingga mendidih, terakhir masukkan kentang.
Sajikan / Bekal bersama Roti Pratha
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar