Arsik Ikan kakap

Assalamualaikum sahabat Cookpad ku
Ada yang tau atau ada yang pernah coba kah makanan khas Sumatera (Batak) yaitu #ArsikIkan
Kalau belum tau ,, yuuk mari di coba dan di intip resep saya ini. Kebetulan saya hari ini lagi masak arsik ikan.
Rasanya tuh nikmat sekali loh teman-teman, bumbu nya tuh meresap kali ke ikan dan sayur nya.
Eh biasa nya arsik ikan menggunakan ikan mas atau ikan nila, tapi kali ini saya mencoba pakai ikan kakap putih,, eeh ternyata rasanya mantap juga loh. Suami saya aja sampai bilang enak juga ya pakai ikan kakap, dan sayur nya saya juga coba pakai pakis. Duluu maa syaa Allah ternyata cocok juga loh rasanya jadi mantul bener.
Oh iya,, teman-teman ada yang pernah coba gula pasir dari rose brand belum nih?
Kalau belum, yuuk di coba teman-teman, karena gula nya tuh in syaa Allah bagus dan bersih loh, gula nya juga tidak kasar, gula nya juga ada 2 varian, warna putih dan agak kuning. Kalau saya suka beli yang agak kuning karena kebetulan gula ini sudah menjadi favorit saya sejak kecil loh .
Terima kasih rose brand sudah menjadi pilihan saya, semoga berkah dan sukses terus ya.
#Cookpad_2024
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Id
#Masakhobi_ku
#PosbarMeetUp_Sumut
#Horas_SasagunPosbarRosebrand
#CookpadCommunity_Sumut
Arsik Ikan kakap
Assalamualaikum sahabat Cookpad ku
Ada yang tau atau ada yang pernah coba kah makanan khas Sumatera (Batak) yaitu #ArsikIkan
Kalau belum tau ,, yuuk mari di coba dan di intip resep saya ini. Kebetulan saya hari ini lagi masak arsik ikan.
Rasanya tuh nikmat sekali loh teman-teman, bumbu nya tuh meresap kali ke ikan dan sayur nya.
Eh biasa nya arsik ikan menggunakan ikan mas atau ikan nila, tapi kali ini saya mencoba pakai ikan kakap putih,, eeh ternyata rasanya mantap juga loh. Suami saya aja sampai bilang enak juga ya pakai ikan kakap, dan sayur nya saya juga coba pakai pakis. Duluu maa syaa Allah ternyata cocok juga loh rasanya jadi mantul bener.
Oh iya,, teman-teman ada yang pernah coba gula pasir dari rose brand belum nih?
Kalau belum, yuuk di coba teman-teman, karena gula nya tuh in syaa Allah bagus dan bersih loh, gula nya juga tidak kasar, gula nya juga ada 2 varian, warna putih dan agak kuning. Kalau saya suka beli yang agak kuning karena kebetulan gula ini sudah menjadi favorit saya sejak kecil loh .
Terima kasih rose brand sudah menjadi pilihan saya, semoga berkah dan sukses terus ya.
#Cookpad_2024
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Id
#Masakhobi_ku
#PosbarMeetUp_Sumut
#Horas_SasagunPosbarRosebrand
#CookpadCommunity_Sumut
Cara Membuat
- 1
Bismillah.
Sediakan semua bahan.
Marinasi ikan dengan jeruk nipis 15 menit.
Bilas kembali tiriskan.
Tuang bumbu halus ke wadah, lalu beri garam dan gula pasir rose brand.
Aduk rata.
Kemudian rumuri ikan pakai bumbu halus.
Diamkan sekitar 30 menit - 2
Tata rempah2 dan sayur pakis ke pan untuk memasak(semuanya sudah di cuci bersih ya teman-teman)
Terakhir letakkan ikan di atas nya - 3
Kemudian beri air dan santan secukupnya, sampai ikan terendam.
- 4
Lalu masak ikan dengan api kecil sambil di tutup.
Jika kuah sudah mulai menyusut, koreksi rasa.
Masak sampai kuah tinggal sedikit, atau sampai ikan menyerap ke bumbu.
Angkat kemudian di sajikan. - 5
Ikan pun siap di nikmati bersama nasi hangat.
Maa syaa Allah rasanya mantap dan nikmat kali.Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep nya ya teman-teman
Terima kasih
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar