Gulai Rebung

Kebanyakan dari aneka makanan yang berbahan dasar rebung ini selalu enak dan banyak peminat. Dan karena adanya musiman jadi banyak yang suka nimbun kalo pas musim-musimnya. Resep ini sebagian beli dipasar sudah satu paket. Seperti kapulaga, jintan, kayu manis dan cengkeh. Dikasih sedikit-sedikit, hanya untuk satu kali masak saja. Posting pertama untuk #GAS2025 saya awali dengan bahan baku tunas muda bambu ini. Semoga menginspirasi.
#GAS2025
#GoldenDelight
#01
Gulai Rebung
Kebanyakan dari aneka makanan yang berbahan dasar rebung ini selalu enak dan banyak peminat. Dan karena adanya musiman jadi banyak yang suka nimbun kalo pas musim-musimnya. Resep ini sebagian beli dipasar sudah satu paket. Seperti kapulaga, jintan, kayu manis dan cengkeh. Dikasih sedikit-sedikit, hanya untuk satu kali masak saja. Posting pertama untuk #GAS2025 saya awali dengan bahan baku tunas muda bambu ini. Semoga menginspirasi.
#GAS2025
#GoldenDelight
#01
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih rebung. Lalu rebus sebentar. Angkat tiriskan. Siapkan semua bumbu.
- 2
Parut kemiri agar mudah menghaluskan, dan goreng jahe, kencur, kunyit agar tidak langu. Haluskan semua bahan.
- 3
Tumis bumbu hingga benar-benar matang. Masukkan rebung. Beri air sedikit agar rebung matang.
- 4
Tuang santan dan biarkan mendidih. Test rasa. Biarkan hingga santan agak menyusut kemudian angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Rebung Gulai Rebung
Rebung ata tunas bambu adalah salah satu jenis sayuran yang biasanya diolah dalam bentuk digulai atau ditumis pedas Jessy Monalisa -
Gulai Rebung Gulai Rebung
Salah satu gulai yang jadi favorit ibu saya. Tapi kadang memang tidak mudah mendapatkan rebung segar. Yang ini saya gunakan rebung yang sudah direbus.#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja Lely -
Gulai Rebung Gulai Rebung
Rebung merupakan tunas bambu muda yang dapat diolah menjadi aneka masakan, salah satunya diolah menjadi gulai rebung. Untuk menghilangkan bau langu dari rebung, sebelum mengolahnya disarankan untuk merebusnya terlebih dahulu selama kurang lebih 15-20 menit. Untuk resepnya saya gunakan resepnya mba susie agung hanya minus udang, daun jeruk dan batang serai, cabe merah besarnya saya ganti dengan cabe kriting biar pedes endes. Jadi bahan disesuaikan dengan yang ada di dapur#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Dapoer Mm Gia -
Gulai Rebung Gulai Rebung
Ceritanya ini perdana masak rebung, ga tau tiba tiba kepikiran aja pengen masak rebung, WA kk sayur pas banget masih sisa rebung 1/2 kg lagi langsung cuss masak deh.#CookpadCommunity_Pekanbaru Nelly Saputri Zalukhu -
Gulai Rebung Gulai Rebung
Maaf foto seadanya yah , kadang aku sibuk dengan pekerjaan lain dan bakulan terutama.Kali ini aku share resep gulai rebung andalanku , ini favorit paksu sih kalau aku gak terlalu suka gulai rebung. Tapi paksu ku suka banget , Yo wess lah tetap aku masakin .#CookingCommunityClass_SayurTakBerdaun#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bogor#GAS2025#SayurTanpaDaun Erni Apriana -
Gulai Rebung Gulai Rebung
Gulai Rebung Kacang Panjang yg mereeeeehhh meroneee..hemm...emng bener2 menggoda perut nich hehe... Indrajied -
Gulai Rebung Gulai Rebung
Sekeluarga suka banget yang namanya rebung, biasanya dibikin lumpia tapi hari ini coba dibuat gulai rebung. Alhamdullilah semua juga pada suka. Bunda Bagus -
Gulai Rebung Gulai Rebung
Gulai rebung gurih maknyooss dengan ikan asin dan tempe goreng ditambah sambal terasi melengkapi menu makanan hari ini.Selamat mencoba kakak Mirna Sari -
Gulai Rebung Gulai Rebung
Makanan yang sudah mulai agak langka nih! Belakangan kayak jarang banget ketemu rebung 😌 Jadi pas kemaren nemu langsung cus diangkut dan dimasak gulai bareng si udang 🤭#PejuangGoldenBatikApron#Week33#GulaiRebung#GulaiUdang#Kemangi Melka Faradilla Husna Sembiring -
Gulai Rebung Gulai Rebung
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#kookpader#cookpadcommunity_tangerangDulu saya ga suka sm yg namanya rebung.. baunya itu loh.. 😣. Jgnkan makan, disuruh masakin doang jg ogah.. pdhl suami suka bgt sm sayur satu ini..Lama2 kasian jg, tiap kali minta masakin, saya tolak.. akhirnya cb masak deh, googling2 cari cara buat ilangin bau khasnya rebung. Alhamdulillah.. jadilah.. Mella Soeboeh -
Gulai Rebung Gulai Rebung
Mumpung lg musim rebung, dibikin gulai aja. Kemarin dah bikin lunpia... Erna Wee -
Gulai Rebung Gulai Rebung
Pertama kalinya saya bikin gulai rebung. Ternyata enak jg. Bumbunya sama seperti bikin gulai daun singkong dg taburan teri jengki. Met mencoba. Sari Milly
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar