Tauco Udang Khas Medan

Name: Tauco Udang Khas Medan
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 putih tahu; 250 gr udang; 100 gr tauco; 3 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 5 bh cabe merah, iris; 5 bh cabe hijau, iris; 10 bh cabe rawit, iris (kalau suka pedas); 1 btg sereh, geprek; 2 ruas lengkuas, geprek; 1 ruas jahe, geprek; 1 bh tomat, potong2; 3 lbr daun salam; secukupnya Air; secukupnya Garam; Minyak untuk tumis

tutie ichwani @dapur_puan

meulaboh_aceh barat

Selamat Hari Kartini perempuan Indonesia

✨Kuliner Khas Nusantara

Baru tau kalau kuliner satu ini berasal dari medan. Khas dari tauconya yg pedas semakin menambah selera makan..🤤🤤
Bikin tauco udang untuk temen lontong ☺️

#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakMenuSpecialKartini

Selamat Hari Kartini perempuan Indonesia

✨Kuliner Khas Nusantara

Baru tau kalau kuliner satu ini berasal dari medan. Khas dari tauconya yg pedas semakin menambah selera makan..🤤🤤
Bikin tauco udang untuk temen lontong ☺️

#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakMenuSpecialKartini

Lebih banyak

Tauco Udang Khas Medan

tutie ichwani @dapur_puan

meulaboh_aceh barat

Selamat Hari Kartini perempuan Indonesia

✨Kuliner Khas Nusantara

Baru tau kalau kuliner satu ini berasal dari medan. Khas dari tauconya yg pedas semakin menambah selera makan..🤤🤤
Bikin tauco udang untuk temen lontong ☺️

#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakMenuSpecialKartini

Selamat Hari Kartini perempuan Indonesia

✨Kuliner Khas Nusantara

Baru tau kalau kuliner satu ini berasal dari medan. Khas dari tauconya yg pedas semakin menambah selera makan..🤤🤤
Bikin tauco udang untuk temen lontong ☺️

#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakMenuSpecialKartini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi

10putih tahu
250 grudang
100 grtauco
3 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
5 bhcabe merah, iris
5 bhcabe hijau, iris
10 bhcabe rawit, iris (kalau suka pedas)
1 btgsereh, geprek
2 ruaslengkuas, geprek
1 ruasjahe, geprek
1 bhtomat, potong2
3 lbrdaun salam
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
Minyak untuk tumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng tahu, lalu potong dadu. sisihkan. Dan siapkan bahan lainnya
2

Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum. Lalu masukkan irisan cabe, sereh, lengkuas, jahe, tomat, daun salam. Masak sampai harum, masukkan tauco (sy cuci tauco biar gak terlalu asin).
3

Masukkan udang, taburi garam. aduk2 sampai bumbu meresap. Masukkan potongan tahu. Aduk rata. Biarkan sebentar, Koreksi rasa, lalu matikan api.
4

Siap disajikan