Kepala ikan kakap kuah kuning asem

Nenk Siti @nesss2
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala ikan, lalu tambah kan perasan jeruk lemon setengah nya, diam kan beberapa saat sampai meresap.
- 2
Halus kan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit,dan lengkuas.
- 3
Tumis bumbu yang sudah d halus kan, tambah kan sereh dan daun jeruk, tumis hingga wangi.Tambahkan air secukupnya lalu tambahkan garam,mecin,dan gula, tunggu hingga mendidih,setelah mendidih air nya tambahkan kepala ikannya,kalau sudah mau mateng tambahkan cabe merah keriting, cabe rawit,jeruk nipis sisa tadi setengah nya, tomat,dan kemangi, lalu angkat.
- 4
Kepala ikan kakap kuah kuning asem siap d hidangkan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
-
Sup Kepala Ikan Kakap kuah kuning Sup Kepala Ikan Kakap kuah kuning
Musim hujan kayak gini enaknya makan dengan makanan berkuah dan sehat dong... Susi Herlia -
Kuah kuning kepala ikan kakap Kuah kuning kepala ikan kakap
Kemarin malam buat kuah kuning ini tapi baru sempat diposting. kuah kuning ini segar banget bagus kalau sakit buatin ginian dirumah. Ini aq pake ikan kakap manis banget ikanx apalagi seger banget br hbs ditangkap aq beli dipelelangan ikan , disana ikannya seger2 banget murah juga masih baru2 kalau siang udah tutup tempetnya emang dijualx jam 5 pagi sampai jam 8 ajah mkx seger banget ayuuk dicoba Indah Lai Fo Shang -
Kepala Ikan Kakap Kuah Kuning Kepala Ikan Kakap Kuah Kuning
Hidangan yang dimasak dengan bumbu khas Indonesia, berkuah kuning yang kaya rasa. Kuah kuningnya terbuat dari campuran kunyit, serai, daun salam, dan rempah-rempah lainnya yang memberi cita rasa segar, pedas, dan sedikit asam. Ikan kakap yang lembut dan manis berpadu sempurna dengan kuah yang aromatik, menjadikannya pilihan lezat untuk makan siang atau malam. Dengan dilengkapi dengan sayuran seperti tomat, daun kemangi, dan cabai, menambah kesegaran dan kelezatannya. Ferris Kitchen 🍛 -
Kepala Ikan Kakap Kuah Kuning Kepala Ikan Kakap Kuah Kuning
Hampir setiap weekend suami selalu minta masakin olahan ikan. Waktu kita belanja kepasar suami liat ada kepala ikan kakap merah. Akhirnya fix aku bikinin kepala ikan kakap kuah kuning. Fitri Amaliana -
Kepala Ikan Kakap masak kuah kuning Kepala Ikan Kakap masak kuah kuning
Gak tau kenapa, belakang ini tukang ikan Langganan Selalu bawa kepala ikan Kakap. Suami paling suka, jd sering2 beli deh. Kali iini coba masak kuah kuning Emyzubir -
Kepala Ikan Kakap Kuah Asam Kepala Ikan Kakap Kuah Asam
Untuk masalah harga ikan di pasar murahnya ga ada tandingannya klo diperantauan, cukup 50rb aja udah dapet ikan kakap merah segede tangan orang dewasa (2kg). Setelah dagingnya sudah di fillet sisa kepalanya, jangan dibuang ya kepalanya mari dimasak kuah asam.#kepalaikankakapkuahasam#kepalaikan#cookpadindonesia Ferris Kitchen 🍛 -
Kepala ikan kuah kuning Kepala ikan kuah kuning
BismillahMenu favorit keluarga, apa lg jika makannya dgn papeda (sagu) khas papua masyaAllah nikmatBoleh pakai ikan apa aja ya..kakap, kembung, mumar dll ya sesuai selera aja ☺️ mom of ssr -
Kepala ikan kuah kuning Kepala ikan kuah kuning
Saya pake kepala ikan ekor kuning,jdi masaknya agak lama yaa. Jika ikan nya bukan ekor kuning,bisa disesuaikan lama memasaknya. Yg pnting matang. Jasmine -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2563641
Komentar (2)