Soto Kikil

Devs_R
Devs_R @Ummu_Kiya18
Ngawi - Boyolali

Source : Pondok uhud

Danke untuk resepnya 😊🤣🙏

Soto Kikil

13 orang berencana membuat resep ini

Source : Pondok uhud

Danke untuk resepnya 😊🤣🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramkikil sapi
  2. 400 ccair
  3. 1 sdtevoo
  4. ▶ bumbu :
  5. 1 btgserai, ambil bagian putihnya
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 3 buahcabe keriting
  8. 2 siungbawang putih
  9. 4 btrbawang merah
  10. 2/3 sdtketumbar
  11. 2 btrkemiri
  12. 1 sdtmunjung garam
  13. 1 sdtgula pasir
  14. pelengkap :
  15. lontong
  16. jeruk nipis
  17. tomat
  18. sambal
  19. bawang merah goreng
  20. kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kikil dan cuci bersih. *saya pakai kikil yg sudah empuk direbus dari penjualnya, tinggal olah*

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk menggunakan evoo hingga aroma harum. Matikan api

  3. 3

    Rebus kikil bersama 400 cc air lalu masukkan tumisan bumbu, tambahkan gula pasir dan garam. Koreksi rasa dan sesuaikan, masak hingga bumbu meresap. Matikan api.

  4. 4

    Tata lontong dalam mangkuk saji, siram kuah soto kikil, beri perasan jeruk nipis, sambal, potongan tomat dan bawang goreng. Sajikan selagi hangat! *saya pakai kecap sedikit saat menikmati soto kikil ini, tapi balik lagi ke selera masing2*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devs_R
Devs_R @Ummu_Kiya18
pada
Ngawi - Boyolali
Hello, welcome to my cooking stories !Human since 1995 - an art lovers and cook enthusiast, also a wife and a mom.Every recipes was served with love by me, because love is better homemade ♥Semoga akun ini bermanfaat, terima kasih sudah mampir ke akun ini 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa