Mie Ayam Kangkung Kw 😂😂😂
Kenapa di Kasih judul mie ayam kangkung Coz Emang pke kangkung Mix kubis Coz Kagak ada Sawi Kagak kebagian pas belanja di pasar .. Berhubung dah Niat mau bikin Mie Yo wes Sak nemune 😊😊😊 Mie nya juga pke Mie Telor yg kiloan Yg Mie cap Telur beneran kagak Nemu di Mareeee
Let's Cooking
Happy Enjoyed n Loved Cooking
Mie Ayam Kangkung Kw 😂😂😂
Kenapa di Kasih judul mie ayam kangkung Coz Emang pke kangkung Mix kubis Coz Kagak ada Sawi Kagak kebagian pas belanja di pasar .. Berhubung dah Niat mau bikin Mie Yo wes Sak nemune 😊😊😊 Mie nya juga pke Mie Telor yg kiloan Yg Mie cap Telur beneran kagak Nemu di Mareeee
Let's Cooking
Happy Enjoyed n Loved Cooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam/ cacah ukuran kecil Cuci bersih dan tiriskan kemudian rebus Ayam hingga mendidih dan cuci kembali lalu tiriskan
- 2
Seperti ini.
- 3
Kemudian Jika ukuran masih besar bisa di cacah kembali (mimin cacah lagi karena Ukuran ayam terlalu besar) kemudian potong2 daun bawang dan taruh di atas cacahan ayam (lihat gambar)
- 4
Untuk bumbu Kupas Jahe, kunyit dan sereh kemudian potong2. Serta Potong lengkuas juga kupas bawang putih, bawang merah tambahkan kemiri dan cabe merah cuci semua Bahan bumbu dan tiriskan (lihat gambar)
- 5
Untuk tambahan bumbu lada bubuk, ketumbar, 1 buah gula merah 1 batang kayu manis dan 1 buah bunga lawang (lihat gambar)
- 6
Untuk bumbu goreng dahulu dengan minyak secukupnya goreng hingga matang
- 7
Jika sudah matang matika api dan Blender
- 8
Blender semua bumbu KECUALI sereh, lengkuas, kayu manis dan bunga lawang (masukkan sisa minyak ke dalam blender dan tambahkan sedikit air kemudian blender)
- 9
Lalu sisihkan pada tempat dan siap di tumis (tambahkan kecap dan penyedap rasa)
- 10
Untuk sayur bersihkan kangkung petik dan iris Kubis sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan (lihat gambar)
- 11
Kemudian panaskan wajan dan beri minyak secukupnya Tumis bumbu halus dan sereh serta Lengkuas hingga harum dan matang (tidak bau angur)
- 12
Seperti ini 😊
- 13
Kemudian masukkan cacahan ayam aduk rata dan tunggu hingga bumbu meresap
- 14
Jika sudah Tambahkan 1 1/2 gayung air matang dan aduk kembali
- 15
Kemudian tambahkan Kecap manis, penyedap rasa dan 1 sdt garam aduk kembali
- 16
Masak hingga air agak surut lalu koreksi rasa Jika sudah pas matikan api dan sisihkan
- 17
Voillaaaa 😍😍😍
- 18
Untuk mie mimin pakai mie telur bungkus besar (lihat gambar)
- 19
Goreng Cabai rawit bersama bawang merah kemudian blender dan goreng kembali beri garam dan gula pasir masak hingga matang sisihkan
- 20
Sisihkan sambal bersama Saus cabai, sisa daun bawang potong dan saori saus tiram (di gambar tidak ada mimin lupa 😅😅)
- 21
Untuk kaldu tuang air secukupnya dan beri 1 sachet penyedap rasa Rebus hingga mendidih
- 22
Untuk penyajiannya Siapkan piring dan Tuang sedikit Saori saus tiram dan sedikit kuah Ayam cacah (lihat gambar)
- 23
Jika air kaldu sudah mendidih Masukan sayur
- 24
Kemudian mi telur secukupnya aduk dan tunggu hingga mendidih dan matang
- 25
Angkat dan campur dengan bumbu yang sudah di siapkan
- 26
Tambahkan cacahan ayam, daun bawang saus cabai serta Sambal dan Mi ayam kangkung Kw siap di Nikmati 😋😋😋 Selamat Mencoba Happy Enjoyed dan Loved Cooking 😍😍😍
- 27
Seharusnya ada tambahan bawang bombay agar lebih harum Tumis dahulu hingga layu baru bumbu ayam Sesuai pada instruksi masak nya (berhubung mimin gk dapet bawang bombay nya jadi gk di kasih) 😂😂😂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar