Rendang Sederhana rasa Nendang

Sebenarnya ini resep simpenan jaman dulu. Kalo nggak salah dapetnya dari googling juga.. Tapi lupa alamat url nya.. Maaphkeun..
Saya suka resep ini karena walaupun bahannya sederhana tapi rasanya cocok di lidah saya dan suami. Tadi masak sekalian post resep, barangkali teman2 juga cocok dengan resep ini ^^
Rendang Sederhana rasa Nendang
Sebenarnya ini resep simpenan jaman dulu. Kalo nggak salah dapetnya dari googling juga.. Tapi lupa alamat url nya.. Maaphkeun..
Saya suka resep ini karena walaupun bahannya sederhana tapi rasanya cocok di lidah saya dan suami. Tadi masak sekalian post resep, barangkali teman2 juga cocok dengan resep ini ^^
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kedalam panci presto. Tutup panci lalu masak diatas api besar hingga muncul uap.
- 2
Setelah muncul uap, pasang katup pada tutup panci presto. Ubah api menjadi api sedang, masak selama 1 jam. Matikan api. Biarkan hingga agak dingin, jangan langsung dibuka karena akan menimbulkan efek ledakan disebabkan tekanannya yang tinggi.
- 3
Setelah agak dingin, buka tutup panci. Cara presto ini akan menyisakan sedikit santan, kalau teman2 suka rendang yang kering bisa dimasak sebentar di penggorengan hingga santan susut, atau bisa langsung dihidangkan
- 4
Bila teman2 memasak rendang dengan menggunakan penggorengan, maka santan yang dibutuhkan adalah 2500 ml santan encer dan 500 ml santan kental dari 3 butir kelapa parut.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar