Kare Kambing Simpel Mudah

Dapat kambing pas idul adha, masuk freezer baru 2 minggunya sempat masak.. maafkan ya 🙇
Masaknya super simpel, ga pake ribet, ga ngabisin gas LPG atau nyuci perabot yg banyak. *ketauan banget malesnya yak ✌😆

Lebih banyak

Kare Kambing Simpel Mudah

Rini Aziz Hakim Tjahjani @cook_4571649

Denpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgDaging Kambing Campur dengan jerohan jg
Bumbu
Secukupnyaair mendidih sampai daging terendam
8 siungbawang putih geprek
3 buahcabe merah gunting serong
4 cmkencur geprek
4 cmkunyit geprek
1 sdtjinten
6 bhcengkeh
1 sdtketumbar bubuk
3 lbrdaun jeruk robek
3 lbrdaun salam
2 bhserai geprek
2 bkssantan kara kecil
1 bks kecilbumbu kare BMN (jika ada pakai bubuk kare sj)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Alat
Magic Com
Pelengkap
Bawang Goreng
Sambal Terasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan magic com bersih. Potong daging sesuai selera (daging tdk perlu dicuci)
2

Masukkan air mendidih (krn membuat makanan lebih awet tidak cepat basi) sampai daging seluruhnya terendam. Nyalakan magic com. Tunggu sampai kira kira 30menit.
3

Masukkan semua bumbu.
4

Hirup bau bumbu yg menggugah selera. Sesekali intip bumbu sudah matang atau belum. Daging akan sangat empuk nantinya. Sesekali aduk.
5

Setelah matang. Sajikan dgn taburan bawang goreng, sambal terasi dan nasi hangat yg dipisah tempatnya.
6

Selamat Menikmati. ☺