Miso Ceker

Dari kemaren kangen banget pengen makan miso mau bikin gak sempat,baru pagi ini kesampaian mengeksekusi nya😊
Biasa nya saya bikin miso pakai tambahan minyak khusus miso tapi di sini gk ada yang jual,kalau di tambahin itu kuah miso jadi harum👌😋
Oia mungkin pada bingung&mikir miso ini sejenis kuah sup yang pakai pasta kedelai ala jepang ya tapi bukan 😀 miso ini khas nya padang kuah nya seperti kuah soto tapi berempah&khas nya lagi pakai kerupuk merah😊
Miso Ceker
Dari kemaren kangen banget pengen makan miso mau bikin gak sempat,baru pagi ini kesampaian mengeksekusi nya😊
Biasa nya saya bikin miso pakai tambahan minyak khusus miso tapi di sini gk ada yang jual,kalau di tambahin itu kuah miso jadi harum👌😋
Oia mungkin pada bingung&mikir miso ini sejenis kuah sup yang pakai pasta kedelai ala jepang ya tapi bukan 😀 miso ini khas nya padang kuah nya seperti kuah soto tapi berempah&khas nya lagi pakai kerupuk merah😊
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker&ayam sampai mendidih&semua kotoran nya keluar kemudian cuci bersih&tiriskan
- 2
Kemudian masukan kembali ke panci beri air *untuk banyak nya kuah bisa sesuai selera* tambahkan bumbu rempah masak sampai ceker&ayam empuk keluarkan potongan ayam kemudian goreng sampai kuning kecoklatan&suwir" sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan ke panci kuah yang berisi ceker tambahkan potongan daun bawang,seledri,garam&kaldu bubuk tes rasa didihkan sebentar matikan api
- 4
Untuk penyajian nya tata bihun di mangkok beri suwiran ayam tambahkan ceker
- 5
Siram dengan kuah taburi dengan bawang goreng,daun bawang,seledri&kerupuk merah
- 6
Miso siap di sajikan😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar