Sambal goreng hati kunyit tahu tempe

Name: Sambal goreng hati kunyit tahu tempe
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Hati ayam potong kecil, goreng; 5 buah tahu potong dadu, goreng; 1 papan tempe potong dadu, goreng; 2 sdm Minyak untuk menumis; 1 sdt garam; 1 sdm gula; 2 butir kapulaga; 2 cengkih; 1 gelas Air/ air kaldu; Penyedap (jika suka); Bumbu yg dihaluskan :; 5 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 5 buah cabe keriting; 3 buah cabe rawit; 4 butir kemiri; 2 ruas jari kunyit

Penyu Unyu @cook_5509398

Balikpapan

Sambal goreng kunyit campuran hati ayam, tahu dan tempe. Maafkan foto diatas☝ agak coklat karena ada tambahan sambal kacang + kameranya juga yg burem jadulerrr.. 😁😂

Lebih banyak

Sambal goreng hati kunyit tahu tempe

Penyu Unyu @cook_5509398

Balikpapan

Sambal goreng kunyit campuran hati ayam, tahu dan tempe. Maafkan foto diatas☝ agak coklat karena ada tambahan sambal kacang + kameranya juga yg burem jadulerrr.. 😁😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Hati ayam potong kecil, goreng
5 buahtahu potong dadu, goreng
1 papantempe potong dadu, goreng
2 sdmMinyak untuk menumis
1 sdtgaram
1 sdmgula
2 butirkapulaga
2cengkih
1 gelasAir/ air kaldu
Penyedap (jika suka)
Bumbu yg dihaluskan :
5 buahbawang merah
4 buahbawang putih
5 buahcabe keriting
3 buahcabe rawit
4 butirkemiri
2 ruas jarikunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak sampai harum
2

Masukkan kapulaga, cengkih, Air kaldu/air biasa, garam, gula, penyedap. aduk rata. Cek rasa tunggu sampai mendidih
3

Jika rasa sudah pas, masukkan hati ayam, tahu, tempe, aduk sebentar sampai rata, matikan api
4

Sajikan👌