Opor ayam pedas

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (me sayap)
  2. 2 helaiserai memarkan
  3. 4 lembardaun salam
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 3 bijikapulaga
  6. 1 ruas jarilengkuas memarkan
  7. 1 bungkussantan (me kara)
  8. 🌷bumbu halus
  9. 6siun bawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 sisirbiji pala
  12. 3 bijikemiri
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 1 ruas jarijahe
  16. 2 ruas jarikunyit
  17. 1/2 sdtjinten
  18. 4 buahcabe merah besar(kalo tdak suka pedas bisa dkurangi)
  19. 10 buahcabe rawit (sesuaikan)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kapulaga tumis hingga harum.

  2. 2

    Stelah harum masukkan ayam lalu beri air dan santan bisa smpai ayam terendam y moms_tunggu smpai ayam empuk dan air menyusut.

  3. 3

    Stelah ayam empuk dan air berkurang, lalu bumbui, garam dan gula. Test rasa

  4. 4

    Stelah rasa sudah cocok. Matikan api lalu siap d hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annaphuphut
Annaphuphut @anna_2104
pada
Sidoarjo
Happy wife💏Soon to be moms👪Kewajiban yg membuat jd suka bgt masak, dan skr masak mnjadi slah satu hobby yg sgat menyenangkan.Happy cooking🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa