Seblak Pedaaas

Nisa Ulfa
Nisa Ulfa @Nisaulfa
Klaten Jawa tengah

Adikku minta dibikinin seblak, ya udh cuss bikin seblak. Ampuunn pedees bgt. Cocok bgt ni makan seblak panas pedes di cuaca hujan2 gini 👍👍

Seblak Pedaaas

20 orang berencana membuat resep ini

Adikku minta dibikinin seblak, ya udh cuss bikin seblak. Ampuunn pedees bgt. Cocok bgt ni makan seblak panas pedes di cuaca hujan2 gini 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grkerupuk
  2. 50 grmakaroni
  3. 2 butirtelur
  4. 1 batangdaun bawang iris utk taburan
  5. 4 buahsosis ayam, sapi dan ikan potong2
  6. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  7. Secukupnyaair
  8. Bumbu halus:
  9. 4 buahbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 ruaskencur
  12. 1 sdtmerica (optional)
  13. Air cabai halus:
  14. 12 buahcabe rawit merah (sesuaikan selera pedas masing2)
  15. 9 buahcabe merah keriting
  16. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Air Cabai: Rebus rawit merah dan cabe merah sampai empuk. Angkat tiriskan
    Blender bersama air matang sampai halus. Siap dicampurkan ke dalam seblak.

  2. 2

    Rebus dahulu masing2 kerupuk dan makaroni dalam air mendidih dan sedikit minyak sampai agak empuk. Tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan 2 butir telur, orak arik. Kemudian beri sedikit air. Masukkan air cabe halus. Masak sampai mendidih. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
    Masukkan kerupuk, sosis dan makaroni yg telah direbus. Masak sebentar. Angkat sajikan dengan taburan daun bawang.

    Nb: jadi 2 porsi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Ulfa
Nisa Ulfa @Nisaulfa
pada
Klaten Jawa tengah
Anak muda yg hobi cooking baking. Panggil mba, kak aja 😊. Ig: @nisaulfa_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa