Jangan Bung (sayur rebung)

Menu sayur ala desa memang sulit untuk ditolak lidah, selamat mencoba dan bernostalgia.
Jangan Bung (sayur rebung)
Menu sayur ala desa memang sulit untuk ditolak lidah, selamat mencoba dan bernostalgia.
Cara Membuat
- 1
Rebus rebung, hingga matang, tiriskan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, ketumbar, kunyit. Setelah halus, tambahkan kemiri.
- 3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi, masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk + salam, sereh, cabai hijau besar, aduk2 sebentar
- 4
Masukkan udang, aduk sebentar hingga warna kemerahan.
- 5
Masukkan santan dan rebung.
- 6
Tambahkan gula dan garam. Cek rasa.
- 7
Masukkan kacang panjang. Tunggu hingga kacang panjang masak.
- 8
Sayur rebung siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jangan Bung (Sayur Rebung) Jangan Bung (Sayur Rebung)
Sayur rebung itu adalah salah satu dari beberapa sayur berkuah favorit saya, walo sedikit ribet saat menghilangkan baunya, namun saat sudah matang bisa bikin saya hepi 😊.Dimakan tanpa nasi pun dah bikin kenyang.Klo suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit.Enak banget. Mari dicoba 😘👌.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 28. Nancy Firstiant's Kitchen -
378. Jangan Bung (Sayur Rebung) 378. Jangan Bung (Sayur Rebung)
Dalam bahasa Jawa, jangan artinya sayur dan Bung untuk menyebut rebung, bambu muda yang bisa dijadikan sayur.MengCookSnap resep Mba Tyas Yodha ini, kombinasi rebung, udang dan pete, enak, dimakan dengan lontong atau nasi juga enak. Aku membuat 1/2 dari resep aslinya.Resep asli disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14988264-sayur-rebung?invite_token=LY1K7sBMpQgtwXytNa8hzH6C&shared_at=1626012421#CookpadCommunity_Depok Arti Winarni -
Jangan bung/ sayur rebung muda Jangan bung/ sayur rebung muda
Gara-gara suami pulang kerja bakti bawa rebung muda akhirnya masak jangan bung alias sayur rebung muda...dimakan pakai sambel terasi mentah lebih jooss ellyana -
Jangan Bung/rebung/sayur kupat Jangan Bung/rebung/sayur kupat
sayur rebung yg jatang sudah di temui dengan bumbu warisan dr keluarga did esa memgobati rindu di tanah rantau Danisy moms -
Sayur pedas rebung (JANGAN BUNG) Sayur pedas rebung (JANGAN BUNG)
Resep yang saya tulis ini sudah saya praktekkan ya... ini hanya masakan orang desa😊😊😊di desa kami.. JANGAN BUNG adalah sebuah nama sayur. Yang artiya = SAYUR BUNG (rebung) 😁😁😁Rebung adalah tunas bambu.. karena di sekitar sini banyak.. jadi diolah menjadi masakan sehari2.. Sytie Yulaikah -
Jangan Bung / Rebung sayur santan Jangan Bung / Rebung sayur santan
Kalau di jawa bilangnya jangan bung ya, bahasa indonesianya rebung. Kalau di kalimantan gak tau deh nyebutnya apa, aku tunjuk aja pas beli, hahaha..#cookpadcommunity Anggi Faizta -
-
Jangan galar (sayur rebung) Jangan galar (sayur rebung)
Biasanya orang masak rebung pelengkapnya udang atau ebi. Berhubung kami ga suka udang udangan jadi diganti teri deh. Emi cah Pati -
Jangan lombok (sayur cabe) Jangan lombok (sayur cabe)
Jangan lombok orang nganjuk menyebutnya. Atau di lain kota di jawa timur identik dengan sebutan sayur pedas. Dikotaku sayur ini sangat fenomenal. Di setiap warung2 sayur pasti menyediakan sayur ini. Kalo di nganjuk identik dengan isian tahu, tempe kedalai, dan tempe gembos ( tempe yg terbuat dari ampas tahu ) berhubung kali ini sy kesulitan mencari tempe gembos, akhirnya saya skip penggunan bahan tempe gembosnya yaa ☺️. Dan seadanya bahan di tukang sayur yg lewat depan rumahku.. 😆. Selamaattt mencoba yaaa ❤️❤️ WetikTya -
Jangan lombok (sayur lombok) Jangan lombok (sayur lombok)
Diistilah jawa "JANGAN" artinya sayur/masakan. Diah Lutfi -
Jangan lombok (sayur cabe) Jangan lombok (sayur cabe)
Kangen banget bikin ini krna susah nyari cabe ijo keriting.. Bumbunya sederhana rasanya masyaAllah nikmat bangeet harus dicoba😍 Ummu Alfaruq -
Jangan lombok (sayur cabe) Jangan lombok (sayur cabe)
Udh lama ga posting di cookpad hehehe, bukannya lagi males.. Tp emang lg ga sempet cekrak cekrek foto..masak klo my baby lg anteng..tp sayangnya susah bgt ditinggal udh tau bau badan emaknya sekarang.ini menu kmren minggu yg simpel aja kebetulan ada tempe 2 hari yang lalu udh semangit jd kepikiran bikin sayur ala ndeso yang enak plus ngangenin. azizah rahmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar