Lodeh terong ala kampung
Semua bahan sesuai selera
Cara Membuat
- 1
Iris terong dan tempe, rebus terong selama 3menit,goreng stngah maatang tempe
- 2
Haluskan garam, bawang putih, merica, kunir, cabe, dan iris bawang merah, lengkuas, geprek sereh (ini optional sesuai selera masing")
- 3
Oseng sereh, lengkuas, bawang merah dan bumbu yang sudah di haluskan hingga harum,masukan air secukupnya dan daun salam
- 4
Setelah bumbu tanak masukan tempe aduk selama 4menit
- 5
Lalu masukan terong yang sudah di rebus, dan masukan santan dan kaldu ayam blok (optional), penyedap rasa
- 6
Masak hingga bumbu meresap dan sajikan 😊 selamat mencoba... 😉💞
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4490684




Komentar