Gulai ikan daun singkong
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, rendam dengan air yg sudah dicampur dengan garam dan bawang putih bubuk selama 15 menit
- 2
Goreng ikan hingga agak garing
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu utuh, tumis hingga bumbu utuh layu
- 4
Cuci daun singkong dan rebus di air mendidih yg sudah ditambah garam secukupnya. Rebus hingga daun singkong lunak
- 5
Masukkan santan kental, tunggu hingga mendidih denggan api sedang sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan daun singkong, masak sebentar dan masukkan ikan yg sudah digoreng. Tambahnkan gula dan garam, koreksi rasa dan masak dengan api kecil, kalau ikan sudah agak lunak dan bumbu sudah menyerap, koreksi tekstur daun singkong jangan sampai keras.
- 6
Matikan api dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Ikan Daun Singkong Gulai Ikan Daun Singkong
26 hari yang lalu mama saya tercinta meninggal dunia, saya belum sempat banyak belajar soal masakan dengan beliau. rindu hati ini akan makannya yang luar biasa enak cuma ini jadi pengobat hati saya 😢 makasi resep dari cheche_kitchen dan teman teman saya yang membantu
-
Gulai Ikan Daun Singkong Gulai Ikan Daun Singkong
Dapet kiriman gulai ikan kemasan (nangkring di frezzer lama😁)... Oleh-oleh tetangga yang baru pulang dari Tanah Suci, mau kumasak dicampur dg daun singkong hasil petik dikebun.#IsiKulkasku#GAS2025#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_IsiKulkasku
-
-
-
Gulai ikan nila daun singkong Gulai ikan nila daun singkong
Gulai ini gk enek y klo mnurut ku d tambah Ada kencurnya yg bikin gulai jd tmbah Seger😘
-
Gulai Ikan Daun Singkong nangka Gulai Ikan Daun Singkong nangka
Niatnya mengabulkan keinginan pasangan yg rindu masakan minang, biar ada daging sy tambah ikan, ada sedikit udang campuur saja... yg penting nendaaang.. 😂😂
Putu Kenak -
Gulai Ikan dan Daun Singkong Gulai Ikan dan Daun Singkong
Di freezer lagi ada ikan kakap nih. Langsung keinget nya gulai kepala ikan. Tapi saya variasi sendiri dengan daun singkong berhubung kan daun singkong mantap juga dimasak gulai ya. Satu menu lengkap ada protein dan sayurnya. Saya sajikan dengan tambahan telur dadar bumbu pedas. Resep pernah saya share sebelumnya ya 😉
-
-
Gulai ikan salai daun singkong Gulai ikan salai daun singkong
14/03/2019....suami plg dr pekan baru bawa ikan salai lgs minta d masakin gulai ikan salai daun singkong yg pedes,sy masak smua ikan salai yg d bawain suami skalian bagi2 ma tetangga....ikan salai sy goreng sebentar spy ketika d masak tdk cpt hancur...oiya sy gk tahu brp kilo ikan salai yg d beli suami yg pasti byk deh hehehe...d foto terong asam ada 2 tp pas masak sy tambahi lg terong asamnya jd 3#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
-
Gulai ikan salai daun singkong Gulai ikan salai daun singkong
Ikan salai bisa digantikan dgn ikan asin/ ikan bilih yv dari padang/ telur rebus,rasa kembali kedusun
-
Gulai ikan salai daun singkong Gulai ikan salai daun singkong
Kalau di kampung saya ini namanya gulai kerasak. Masakan favorit dari kecil. Disini saya tambah telur buat lauk si kecil.#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar