Soto Ayam Betawi Simple
Soto betawi simple ala saya.. Gapake susu pake santen aja.. Bumbunya juga minimalis menyesuaikan stok d dapur..
Soto Ayam Betawi Simple
Soto betawi simple ala saya.. Gapake susu pake santen aja.. Bumbunya juga minimalis menyesuaikan stok d dapur..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus. Masukkan ayam yang sudah direbus sebentar tadi.
- 2
Masukkan santan, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jintan bubuk. Dan bumbui dengan gula garam dan penyedap. Masak sampai mendidih.
- 3
Angkat ayam. Goreng dan suwir2.
- 4
Masukkan daun bawang dan tomat ke dalam kuah soto. Aduk sebentar, matikan api agar tomat tidak terlalu layu.
- 5
Siapkan mangkok. Isi dengan nasi, suwiran ayam, telur rebus, bawang goreng dan kentang goreng. Siram dengan kuah soto. Sajikan dengan sambal, jeruk nipis dan kerupuk /emping
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar