Tongkol dan Lele Asap Bumbu Lodeh

Titin Gisa
Titin Gisa @TitinGisa_
Pasuruan, Jawa Timur

10 April 18, Edisi bersih - bersih kulkas, tanggalnya udah mepet, jadi cari yang ada dikulkas aja diberdayakan, biar sampai akhir bulan 😁soal rasa 👍 bikin nambah nasi 😁 apa lagi hujan - hujan gini.

Tongkol dan Lele Asap Bumbu Lodeh

8 orang berencana membuat resep ini

10 April 18, Edisi bersih - bersih kulkas, tanggalnya udah mepet, jadi cari yang ada dikulkas aja diberdayakan, biar sampai akhir bulan 😁soal rasa 👍 bikin nambah nasi 😁 apa lagi hujan - hujan gini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekortongkol asap, potong "lalu goreng setengah matang
  2. 3 buahikan pari asap
  3. 1 papan keciltempe semangit
  4. 2 buahcabe hijau, potong "
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 6 buahcabe rawit utuh
  7. 2 lembardaun salam
  8. Secukupnyagula pasir, garam dan kaldu bubuk
  9. 600 mlsantan
  10. 💞Bumbu halus
  11. 2 buahcabe merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 6 siungbawang merah
  14. 1 sdtketumbar butiran
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 1/2 ruaskencur
  17. 3 butirkemiri goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk tumis sampai matang.

  2. 2

    Tambahkan santan tunggu sampai mendidih masukan tempe semangit yg sudah dipotong 2, ikan tongkol goreng, lele asap, cabe ijo dan cabe rawit aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata masak sasak sampai matang, jangan lupa tes rasa, bila sudah pas matikan api.

  4. 4

    Tongkol dan Lele Asap Bumbu Lodeh siap dihidangkan.

  5. 5

    Bikin nambah nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titin Gisa
Titin Gisa @TitinGisa_
pada
Pasuruan, Jawa Timur
Saya ibu dua orang putri, tinggal didesa, kalau masak dan bikin kue suka yang simple dan sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa