Ayam kungpao ft tahu& jamur shimeji

Name: Ayam kungpao ft tahu& jamur shimeji
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr paha ayam tanpa tulang, potong dadu; 2 sdm minyak wijen; 3 siung bawang putih, cincang; 1 ruas jahe, cincang; 3 buah cabai merah kering, potong kecil2; 2 buah Paprika hijau, potong2; 300 gr Tahu, potong dadu n goreng setengah matang; 150 gr jamur shimeji; 2 batang daun bawang, potong2; 3 sdm kacang tanah, goreng; Sckupnya gula, garam, lada; 🍀Bumbu ayam; 1 sdm shoyu/kecap asin; 1/2 sdt lada hitam bubuk; 1 sdm tepung maizena; 🍀Saos kungpao; 1 sdm shoyu/kecap asin; 1 sdm saos tiram; 2 sdm saos tomat; 1 sdm kecap manis; 3 sdm gula palm; 1/2 buah air lemon

Nibras Alfian @Hirokinomama_ @hirokinomama_

Bekasi

Coba bikin ayam kungpao tp gk ada kacang mede, q ganti kcg tanah dgn ditambah tahu n jamur biar bisa jadi lauk seharian.. lumayan lah ntr tinggal masak dikit buat lauk tambahannya 😁dan ini rasanya lumayan...😊

Lebih banyak

Ayam kungpao ft tahu& jamur shimeji

Nibras Alfian @Hirokinomama_ @hirokinomama_

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

350 grpaha ayam tanpa tulang, potong dadu
2 sdmminyak wijen
3 siungbawang putih, cincang
1 ruasjahe, cincang
3 buahcabai merah kering, potong kecil2
2 buahPaprika hijau, potong2
300 grTahu, potong dadu n goreng setengah matang
150 grjamur shimeji
2 batangdaun bawang, potong2
3 sdmkacang tanah, goreng
Sckupnyagula, garam, lada
🍀Bumbu ayam
1 sdmshoyu/kecap asin
1/2 sdtlada hitam bubuk
1 sdmtepung maizena
🍀Saos kungpao
1 sdmshoyu/kecap asin
1 sdmsaos tiram
2 sdmsaos tomat
1 sdmkecap manis
3 sdmgula palm
1/2 buahair lemon

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur ayam dengan bumbu ayam, masukkan kulkas n biarkan 30mnt
2

Tumis bwng putih, jahe n cabai kering dgn minyak wijen sampai harum.
3

Masukkan ayam, tumis sampai ayam matang
4

Masukkan tahu, jamur dan bahan saos kungpao (bl suka pedas bisa ditambah saos sambal). Campur rata. tambahkn gula, garam, n lada. Masukkan kacang tanah, paprika n daun bawang. Cicipi rasa, kalau sudah pas matikan api
5

Sajikan.