Tom Yum

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Kalo diajakin makan lesehan di daerah lubang buaya pasti ga ketinggalan mesen ini, 30rb dpt semangkuk guedee,tp ps diobok2 isinya cuma kuah, kuah, dan kuah. Isine langka 😝😝
Iseng deh bikin sendiri nyontek mba Endang (JTT) isinya dibanyakin, hasilnya puassss

Tom Yum

18 orang berencana membuat resep ini

Kalo diajakin makan lesehan di daerah lubang buaya pasti ga ketinggalan mesen ini, 30rb dpt semangkuk guedee,tp ps diobok2 isinya cuma kuah, kuah, dan kuah. Isine langka 😝😝
Iseng deh bikin sendiri nyontek mba Endang (JTT) isinya dibanyakin, hasilnya puassss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 ekorcumi ukuran sedang,potong2
  2. 150 gramudang kupas
  3. 10 buahbaso ikan (aku pake merk kusno), goreng trs dipotong2
  4. 100 gramjamur kancing, belah 2
  5. 1 kuntumbokcoy
  6. 1 literkaldu udang (rebusan kepala&kulit udang)
  7. bumbu-bumbu
  8. 3 batangserai ambil putihnya, potong serong
  9. 10 lembardaun jeruk
  10. 2 sdmnampla/ kecap ikan
  11. 2 sdmair jeruk nipis
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 1 bungkuspasta tom yum (pake merk kokita)
  14. 1 batangdaun cilantro/ ketumbar cincang
  15. 1 batangdaun bawang, potong serong
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 buahwortel, potong tipis
  18. secukupnyacabe rawit utuh

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan kaldu udang, tambahkan serai, daun jeruk dan cabe rawit utuh, tunggu smp mendidih,

  2. 2

    Masukkan jamur dan wortel, masak lagi smp wortel dan jamur matang, tambahkan pasta tom yum, lada, garam, nampla, dan air jeruk.tunggu smp mendidih lagi

  3. 3

    Masukkan udang dan cumi, masak sebentar, tambahkan bokcoy, bakso, angkat. Saat mau disajikan tabur dgn daun bawang+daun cilantro, tp sy nda pake.

  4. 4

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa