Tahu Campur Sidoarjo Jatim
26.8.2018... 6.35 PM
Cara Membuat
- 1
Rebus Daging Yang Sudah DiPotong Dadu Dengan 1500 Ml Air Hingga Empuk,,, Setelah Empuk,Buang Air Rebusannya Dan Daging Rebus Lagi Dengan 2000 Ml Air
- 2
Ini Bumbu Buat Tahu Campur,., Aq Ulek Yaaa,,,
- 3
Ini Bumbu Buat Tahu Campur Yang Sudah Aq Ulek...
- 4
Tumis Bumbu Yang Sudah DiHaluskan Dengan Kunyit Bubuk Hingga Harum Dan Matang
- 5
Setelah Bumbu Yang Sudah DiTumis Matang, Tambahkan Ke Daging Yang Sudah DiRebus Beserta Serai, Daun Jeruk,Lengkuas n Jahe Aduk Hingga Rata, Lalu Tambahkan Tauco n Daun Bawang, Aduk Lagi Dan Biarkan Dulu Sekitar 15 Menit Supaya Bumbu Meresap,., Pake Api Sedang...
- 6
Setelah 15 Menit, Tambahkan Garam Dan Gula Pasir, Koreksi Rasa Jika Sudah Pas Matikan Kompor...
- 7
Ini Tauco Yang Aq Gunakan...
- 8
Untuk Cara Bikin Bumbu Petisnya:Ulek Bawang Putih Dan Cabe, Setelah DiUlek Masak Dengan Petis Dan Air, Setelah Mulai Mendidih Tambahkan Larutan Maizena, Garam n Koreksi Rasa,., Setelah Mendidih Matikan Kompor...
- 9
Penyajian:Tata Semua Bahan Pelengkap DiPiring, Tambahkan Petis DiPinggirnya Dan Siram Dengan Kuah Tahu Campur...
- 10
Mantap👍👍👍
- 11
Bikinan Sendiri Lebih Higienis Dan Lebih Puas Makannya👌👌👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Cooking N Baking Is Not Just A Desire, Not Just A Hobby. Cooking N Baking Is An Obligation For A Woman. There Is Intention, Willingness And Commitment To Provide The Best Dish For Family And Loved Ones🌻🌻🌻IG : ainurroichatinFB : Ainur Roichatin#SoSimplyDelicious#AngelKitchen#ReadingAndWritingAsWellAsGardeningIsMyHobby#CookingAndBakingIsTheBestChoice#CookingAndBakingIsMyPassion
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tahu Campur khas Jatim Tahu Campur khas Jatim
Awalnya aku ga suka dg menu yg satu ini, tapi ketika coba bikin sendiri kok cucok di lidah. Seger, khas bumbu petis Surabaya yang bikin aku jatuh cinta dg Tahu Campur. Mengobati rasa kangenku dg kota Surabaya 😍❤️#tahucampur#tahucampursurabaya#CookpadCommunity_Bogor#TiketGoldenBatikApron
-
Tahu campur khas Jatim Tahu campur khas Jatim
Yang udah mengerti seluk beluknya surabaya pasti ndak asing ya sama yg namanya tahu campur surabaya. Mkanan Khas daerah jawa timur satu ini banyak di jumpai di deretan jln surabaya. Kali ini sy mau mencoba msakan khas kota kelahiran ayah, tapi topingnya saya ubah biar tidak bosen. Biasanya tahu campur topping khasnya tetelan, kali ini sy ganti pentol dan di tambahin wortel#PekanInspirasi#PekanSurabaya#Cookpadcommunity_Jombang#SiapRamadan#WarisanKulinerNusantara
-
Tahu Campur Situbondo Tahu Campur Situbondo
Menu ini beda jauh dg Tahu Campur Sby...yg ada kuah plus dagingnya. Kalo yg ini Tahu di campur pelengkapnya ex: Lontong, cambah,acar timun dan kerupuk warna warni khas Situbondo. Rasanya mirip tahu Tek Sby...sama2 berbumbu kacang yg di kecapi...tapi di sini agak beda...bedanya di taoco dan daun bawangnya yg tambah bikin sedaappp. Berhubung bahan2 msh blm lengkap krn tukang sayur gak bawa lontong dan cambah tapi kepingin masak ini...jadilah tahu campur darurat...😃Biasanya tahu di campur bumbu ini saja dan di makan sama lontong/nasi sdh enak lho mom's...murmer lagi..😉 tapi sayang...di kota asalnya...Situbondo sdh smkin langkah yg jual ini...saya pernah merasakannya waktu SD sampe SMP sekitar th 80 an stlh yg jual meninggal di gantikan anaknya yg akhirnya meninggal juga...sejak itu kalo pengin ya bikin saja...
-
Tahu Campur Jawa Timur Tahu Campur Jawa Timur
Resep tahu campur yang anti ribet 😂 lagi pengen tapi males bikin perkedel singkongnya, diganti kentang juga tetep mantap 👍#tahu #tahucampur
-
Tahu Campur Jepara Tahu Campur Jepara
Sabtu, 27 April 2024Source @Mama_AlDalam rangka memperingati Hari Kartini, saya cari cari makanan khas Jepara, akhirnya saya tertarik dengan Tahu Campur Jepara karena bahan bahannya yang simple.#Pais_COCOMBAHebring#HariKartini#MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Bandung
-
Tahu Campur Surabaya Tahu Campur Surabaya
Krn bikinnya di surabaya ya aku judul tahu campur surabayaAgak ribet . Se..tapi puas..lebih enak dr yang beli..
-
Tahu Campur Surabaya Tahu Campur Surabaya
Pertama kali makan tahu campur saat kuliah di kota Malang, di jl. Kalpataru...cocok banget deh makan yang hangat-hangat pedas dengan cuaca dingin...langsung deh jatuh cinta dengan rasanya 'coz aku emang suka makan daging berlemak dan tulang muda yang kriuk-kriuk...dan yang pasti harus pedas dong...
-
Tahu Campur Jepara Tahu Campur Jepara
Source : @ad9229nnSetiap tanggal 21 April kita memperingati #HariKartini.Raden Ajeng Kartini lahir di Jepara pada tanggal 21 April 1879. Beliau merupakan salah satu Pahlawan Nasional Indonesia. Ia dikenal sebagai pelopor emansipasi wanita pribumi kala itu.Raden Ajeng Kartini menjadi inspirasi bagi banyak perempuan Indonesia, yang sejatinya bisa maju dan berkembang, baik dari sisi pemikirannya maupun tindakannya, untuk memperjuangkan hak wanita dan memajukan bangsa. Wanita masa kini diharapkan bisa lebih tangguh dan berkembang untuk menghadapi tantangan zaman.Nah...dalam rangka memperingati hari kartini,kita jalan2 kuliner yuk ke Jepara 😊Salah satu makanan khas Jepara yaitu TAHU CAMPUR. Masakan ini berbeda dari tahu campur Lamongan Jawa Timur yang selama ini saya tahu. Sekilas mirip tahu tek surabaya,tapi tanpa petis. Rasanya enak,seger karena ada rasa kres2 dari sayuran dan kacangnya,cara membuatnya pun mudah sekali,wajib dicoba ini 🥰#SPILLCOY_MasakanTradisionalJepara#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#HariKartini#MasakanKhasJepara
-
Tahu Campur Situbondo Tahu Campur Situbondo
Bismillah,Menu simple di weekend yg bebas dari daging²an (meatless). Murah meriah dan sehat tentunya 💖Cooksnap resepnya mba @ayuliahasan99 terimakasih ya mba inspirasinya 🙏Jujur, daku kangen sama Situbondo makanya hunting resep lalu nemu ini.Tapi saya modif sedikit dg penambahan daun selada biar makin selera melihatnya.Boleh dicoba juga Moms 👍#Cookpadcommunity_Sumbar#Cookpadcommunity_Batam#Kulinernusantara
-
Tahu Campur Surabaya Tahu Campur Surabaya
Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat cookpad,,,Alhamdulillah,,,, setiap Idul Adha,,, pemberian daging selalu melimpah,,,Sampai hari kedua masih ada sisa daging dan tulang,bisa dimanfaatkan untuk masak menu ini,dan #kuraskulkas bahan yang sudah dimasak tapi belum habis termakan seperti tahu goreng,stok petis,ketupat sisa masak Kaldu Kokot dan lain2Resep ini,saya belajar dari emak,,, biasanya resep sederhana ini beliau buat untuk Bazar Amal yang dikemas berjualan makanan murah meriah,keuntungannya disedekahkan ke Anak Yatim PiatuMoga resep sederhana ini bisa bermanfaat untuk semua#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Kuraskulkas#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove
-
Tahu Campur Surabaya Tahu Campur Surabaya
Kepingin tahu campur gara gara liat postingan food blogger di sosmed. Padahal belum pernah makan ini sebelumnya tp nampak menggiurkan. Dan kebetulan punya suami org surabaya yang pasti gak asing sm makanan ini hihi. Jd menguatkan niat utk bikin. Resep ini hasil lirik sana sini di cookpad kemudian ketemu resep dr Lilis_dapoertara. Tp dgn sedikit perbedaan jumlah bahan. Heheh Langsung eksekusiii yuk cuusss.
-
Tahu campur surabaya Tahu campur surabaya
Butuh percobaan berulang kali hingga ketemu dengan rasa yang pas .. Akhirnya berhasil juga
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5686458
Komentar