Nasi Kebuli Kambing
Masih ada sisa daging kambing yang udah jadi es batu di freezer 😂 bingung mau dibikin apa. Di sate bosen, di tongseng lagi enek sama yang berkuah santan, di tumis bumbu kecap kayaknya biasa-biasa aja. Akhirnya keinget sama resep nasi kebuli ce xanderkitchen yang udah lama banget nongkrong di cookmark. Yaudah cus eksekusi. Rasanya enak, aromanya bikin laper. Ce, saya ijin reshare ya. Makasih resepnya selalu luar biasa👏👍👍
Nasi Kebuli Kambing
Masih ada sisa daging kambing yang udah jadi es batu di freezer 😂 bingung mau dibikin apa. Di sate bosen, di tongseng lagi enek sama yang berkuah santan, di tumis bumbu kecap kayaknya biasa-biasa aja. Akhirnya keinget sama resep nasi kebuli ce xanderkitchen yang udah lama banget nongkrong di cookmark. Yaudah cus eksekusi. Rasanya enak, aromanya bikin laper. Ce, saya ijin reshare ya. Makasih resepnya selalu luar biasa👏👍👍
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang-bawangan, bumbu halus, pekak, cengkeh, kayu manis, kapulaga sampai harum.
- 2
Masukkan daging kambing yang sudah dicuci bersih dan di iris tipis, tumis sampai berubah warna. Tambahkan bubuk kari. Aduk rata.
- 3
Masukkan susu cair/santan, saus tomat, dan air beseo gula dan garam. Masak sampai daging empuk.
- 4
Angkat daging dan tiriskan. Goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.
- 5
Masak beras menggunakan air sisa rebusan daging. Sebelumnya tes rasa, jika kurang gurih tambahkan sedikit garam dan gula secukupnya.
- 6
Banyaknya air kaldu sesuaikan dengan memasak nasi seperti biasa. Jika kebanyakan, kurangi air kaldunya, jika kurang banyak tambahkan dengan air biasa.
- 7
Boleh langsung masak nasi menggunakan ricecooker atau dengan cara di aron terlebih dahulu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Saya sudah pernah share resep nasi kebuli di IG tapi ternyata belum pernah saya posting di cookpad, baiklah kali ini saya tulis kan resep nasi kebuli kambing ala saya, tentunya bahan dan bumbu mengikuti selera saya ya.Ohya, saya pakai beras biasa karena gak punya beras basmati, kalau pakai beras basmati tentunya akan lebih mantab 👍.
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Ceritanya hari ini tuh pengen banget makan nasi kebuli, hihihihi... Lagi ngidam 🤭🙏 terus buka freezer ada stok daging kambing. Nahh... Secara belum pernah masak nasi kebuli, terus nyoba searching ketemulah dengan resepnya Ci Jun. Hehehe.. Mantuuuullll lah 😍😍😍Source: @Xander's Kitchen#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Assalamu'alaikum...Mengulik isi kulkas yang saya temukan daging kambing sisa daging kurban lalu. Kelamaan di dalam freezer karena bingung mau diapakan si daging ini. Akhirnya dengan rasa penasaran ingin sekali membuat nasi kebuli sendiri.#HidanganFavoritKeluarga#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ChooseToCook
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
📌 Bpp, 20/07/2021Lebaran taun nih sama kyk lebaran taun kmrin sepi dan ga kyk taun2 sebelumnya.Bysax kl lebaran idul adha gini qt sll berkumpul dan melihat acara pemotongan sapi dan kambing d mesjid. Trs qt bawa plg dah tuh dgingx utk d olah.. 😝Dan kali nih sblm dpt daging lg Q udh mempersiapkan masakan daging utk dmakan bersama slse sholat..Yupss nasi kebuli daging kambing nih enak bgt.Yukss d coba resepnya#posbarIDAMAN#nasikebulikambing#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Request dari anakku minta nasi goreng kambing, tapi aku saranin, gimana kalau nasi kebuli aja, lebih gurih dan jarang bikin kalau nggak ada daging kambingnya. Ok lah klo gitu.Tahun sebelumnya, tepatnya di Hari Raya Kurban aku bikin Nasi Briyani...kayaknya sama dg kebuli ni. Untuk menambah ilmu dan wawasan resep, aku recook resep Ci Jun, Xanderkitchen yang telah teruji, terbukti rasanya maknyuss.#GA_thenextlevel#minggu12#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Mempunyai daging kambing di kulkas. Coba eksekusi di dapur dan jadilah taraaaaa...
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Bismillah,.Sesuai janji Saya kemarin , Hari ini saya share resep nasi kebuli kambing, kambing bisa di ganti dg sapi atau ayam. Utk acar merah bisa dilihat di resep Saya sebelumnya .#PejuangGoldenApron2
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Ini juga makanan khas Betawi Jakarta lainnya, dimana hidangan yang satu ini cukup populer di kalangan warga Betawi keturunan Arab. Jika dilihat, makanan yang satu ini mirip dengan nasi Biryani di Arab.Nasi Kebuli ini adalah nasi yang ditanak bersama kaldu kambing, dan juga susu kambing atau bisa juga diganti dengan santan. Yang dicampur bersama tumisan daging kambing, dan aneka campuran bahan rempah lainnya, seperti bawang merah, bawang putih, lada hitam, jintan, ketumbar, dllResep asli:⬇️⬇️⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/820203-nasi-kebuli-sapi?invite_token=4a2EcQx3z2B7HGJNnCb3rMCa&shared_at=1628299543#CookpadCommunity_Tangerang
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Source : Xander's kitchen#BikinRamadanBerkesanSaya dan suami punya warung nasi goreng langganan dari pacaran sampai punya anak 2. Kalau mau makan ke sana harus dari sore berangkat, karna jauh di kota & rame. Belum lagi cari parkiran mobil. Rasa nasi gorengnya khas nasi kebuli, enak bgt 👌 dari pada buka puasa di jalan, jadi coba2 search resep di cookpad. Dan nemu resepnya cici, suka deh rasanya mirip bgt sama nasi goreng langganan.Btw, nggak tau kok yg punya warung nyebutnya nasi goreng 😁
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Masak nasi kebuli ini NO RIBET karena praktis bisa pake magic com atau bisa dengan cara diaron dan tidak perlu banyak bumbu...recommended banget nih resep 👍👍👍👍. Harus dicoba 😉😉 yang gak punya daging kambing bisa diganti ayam atau daging sapi sama aja cara masaknya.
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Momen idul adha pasti semua punya daging baik kambing maupun daging sapi dan kali ini daging kambing saya olah menjadi nasi kebuli.Resep terdahulu ada bumbu kebuli, bikin banyak untuk stock juga bisa. Untuk resep kali ini saya tulis ulang bumbu kebulinya, bisa dipakai pada masakan gulai atau krengsengan kambing bahkan bumbu nasi goreng kambing.Note :Hati-hati dengan penggunaan garam, saya memakai garam himalaya yang tidak seasin garam putih yang beredar, jadi sesuaikan untuk garamnya.#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#CookingCommunityClass_KreasiDaging#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Sebelumnya suami yang request minta dibuatkan nasi kebuli akhirnya nyoba bikin nasi kebuli karena di kulkas ada stok daging kambing .. apalagi idul Adha biasanya suka banyak yang kirim paket daging kurban kan😁😁😁.. ini resep aslinya dari mba @xanderskitchen tapi aku modifikasi sedikit sesuai karena buat setengah porsi 😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar