Pizza
Ini endess banget.. Prosesnya lumayan panjang, tapi puas. Yang perlu diperhatikan, bikin adonannya jangan pake mixer biasa, takut jebol. Kaya bikin roti aja sih. Bisa diuleni tanpa mixer tapi mesti dibanting-banting berkali-kali.
Source: Bogasari
#mammamialezatoh
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bandung
#dapurelva
Pizza
Ini endess banget.. Prosesnya lumayan panjang, tapi puas. Yang perlu diperhatikan, bikin adonannya jangan pake mixer biasa, takut jebol. Kaya bikin roti aja sih. Bisa diuleni tanpa mixer tapi mesti dibanting-banting berkali-kali.
Source: Bogasari
#mammamialezatoh
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bandung
#dapurelva
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan adonan kering, masukkan air dan aduk pelan hingga adonan menyatu
- 2
Tuangkan minyak zaitun, teruskan aduk dengan kecepatan dinaikkan sampai adonan kalis.
- 3
Angkat dari mixer. Istirahatkan -+ 10 menit.
- 4
Potong sesuai ukuran loyang -+ 200 gram, bulatkan. Istirahatkan -+ 10 menit
- 5
Pipihkan dan masukkan ke cetakan yang telah dipoles shortening putih.
- 6
Sementara itu, siapkan topping dengan mengiris-ngiris sesuai selera
- 7
Siapkan ground beef dengan mencampur semua bahan diatas wajan, dimasak, aduk rata.
- 8
Hasil ground beef
- 9
Untuk tomato concase, panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- 10
Tambahkan tomat kupas yang telah dihancurkan dan dibuang bijinya. Aduk rata.
- 11
Tambahkan bumbu yang ada. Aduk rata, masak hingga matang.
- 12
Hasil tomato concase.
- 13
Parut keju mozarella.
- 14
Balik ke adonan yang sudah dipipihkan, lubangi dengan garpu
- 15
Tuangkan saus ke atasnya, beri bahan topping, taburkan keju mozarella, istirahatkan -+ 30 menit.
- 16
Bakar di oven pada suhu 180°C selama -+ 25 menit.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar