Tongkol terong kuah pedas

Buat ibu" muda yang lagi pengen belajar masak buat suami nih recomended untuk di coba nggak ribet dan cepet..

Buat ibu" muda yang lagi pengen belajar masak buat suami nih recomended untuk di coba nggak ribet dan cepet..

Bahan-bahan

1

Siapkan bahan dan penggorengan. kupas semua bahan.
2

Goreng bumbu" seperti cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kencur.
3

Jika sudah matang angkat dan blender bumbu. (Karna males ngulek jadi di blend aja ya)
4

Panaskan minyak. Goreng ikan tongkol sampai berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5

Goreng terong sampai setengah matang lalu tiriskan. (Oh iya jangan lupa ditutup dan api di kecilkan)
6

Jika sudah selanjutnya masukkan bumbu yg sudah di blend td ke penggorengan. Tambahkan daun salam dan daun jeruk.
7

Beri garam, gula, royko, santan hingga rasanya pas lalu biarkan smpai mendidih. Masukkan terong goreng dan ikan tongkol kedalam kuah.
8

Tunggu sampai bumbu meresap dan tongkol terong kuah pedas siap dihidangkan. 😊

Melisa @cook_13928255

pada 07 Oktober 2018 04.06

Rekomendasi Resep Lainnya