Daging sapi manis gurih

Name: Daging sapi manis gurih
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 1/2 buah nanas; 2 buah Cabe paprika merah iris2 5cm; 2 buah cabe paprika hijau iris2 5cm; 2 siung bawang bombay iris2 memanjang; 1 sendok makan biji wijen disangrai; 1 sendok makan saus tiram; 1 sendok teh kecap asin; 2 sendok makan minyak wijen; secukupnya Garam; secukupnya Chicken powder; secukupnya Gula putih; Minyak goreng; Bumbu halus :; 8 siung bawang putih; 1 sendok teh merica

Hobby_Masak @ayumpuss220711

matraman

Daging sapi manis gurih

Hobby_Masak @ayumpuss220711

matraman

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1 kgdaging sapi
1/2 buahnanas
2 buahCabe paprika merah iris2 5cm
2 buahcabe paprika hijau iris2 5cm
2 siungbawang bombay iris2 memanjang
1 sendok makanbiji wijen disangrai
1 sendok makansaus tiram
1 sendok tehkecap asin
2 sendok makanminyak wijen
secukupnyaGaram
secukupnyaChicken powder
secukupnyaGula putih
Minyak goreng
Bumbu halus :
8 siungbawang putih
1 sendok tehmerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih daging sapi
2

Haluskan nanas
3

Rendam daging bersama nanas diamkan semalaman/kalau tidak sempat -/+ 1 jam kemudian cuci bersih.
4

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum masukan bawang bombay, cabe paprika, minyak wijen, saus tiram, kecap inggris,garam, gula putih, chicken powder aduk2 sampai harum baru masukan daging sapi aduk2 hingga bumbu meresap tambahkan sedikit air -/+ 200ml diamkan hingga daging empuk.
5

Taro daging yg sudah dimasak didalam wadah taburi dengan biji wijen yg sudah disangrai & siap disajikan.