Opor Ayam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam, potong"
  2. 1kentang, potong"
  3. 1sereh: geprek
  4. 1 ruaslengkuas: geprek
  5. 2 lbrdaun jeruk: sobek
  6. 2 lbrdaun salam: sobek
  7. 2 smsantan kental
  8. 1 stpala bubuk
  9. Air
  10. Kaldu bubuk
  11. Garam
  12. Gula
  13. Haluskan:
  14. 4onion
  15. 3garlic
  16. 1/2 stketumbar
  17. 1/2 stlada
  18. 1 btrkemiri
  19. 1 btrkapulaga
  20. 1 ruasjahe
  21. 1/4 stkunyit bubuk
  22. Sejumputjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam.

  2. 2

    Masukkan ayam, tumis sebentar. Tambahkan air hingga menutupi ayam.

  3. 3

    Masukkan pala bubuk +garam. Aduk. Tutup wajan, diamkan 20 menit, api sedang.

  4. 4

    Masukkan kentang, diamkan 10 menit.

  5. 5

    Masukkan gula, kaldu bubuk. Aduk-aduk, tes rasa. Masukkan santan. Biarkan mendidih sebentar. Matikan api.

  6. 6

    Sajikan opor dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
deecaroline
deecaroline @cook_5814419
pada
..it's all about my meals tale in my pre-meals-time 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa