Sapo Tahu Ayam (MPASI)

Name: Sapo Tahu Ayam (MPASI)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 iris tofu; Secukupnya tepung maizena utk baluran tofu; Minyak goreng; Secukupnya wortel, potong sesuai selera; Secukupnya brokoli, potong sesusi selera; 1 sdm daging ayam cincang; 1 siung bawang putih, cincang halus; Sedikit bawang bombay, cincang halus; 1/2 sdt kecap manis; Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; 1 sdm ELOO; 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dng sedikit air; Secukupnya Tulang/ ceker ayam; Seiris jahe; 1 siung bawang putih, geprek; Secukupnya air

Ivone @ivone2021

Source : Dinar Indah Palupi
Rasanya enak lo menu ini.. Anak sy suka.
Selamat mencoba ya..

Lebih banyak

Sapo Tahu Ayam (MPASI)

Ivone @ivone2021

Source : Dinar Indah Palupi
Rasanya enak lo menu ini.. Anak sy suka.
Selamat mencoba ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

5 iristofu
Secukupnyatepung maizena utk baluran tofu
Minyak goreng
Secukupnyawortel, potong sesuai selera
Secukupnyabrokoli, potong sesusi selera
1 sdmdaging ayam cincang
1 siungbawang putih, cincang halus
Sedikitbawang bombay, cincang halus
1/2 sdtkecap manis
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram
1 sdmELOO
1/2 sdttepung maizena, larutkan dng sedikit air
Kaldu ayam
SecukupnyaTulang/ ceker ayam
Seirisjahe
1 siungbawang putih, geprek
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan tulang/ ceker ayam, jahe, bawang putih dan air ke dlm wadah tahan panas. Kukus kurleb 30 menit.
2

Baluri tofu dng tepung maizena, goreng hingga berwarn kuning keemasan, angkat, tiriskan.
3

Tumis bawang putih dan bombay ng eloo hingga harum, tambahkan daging ayam, kecap manis, kuah kaldu secukupnya, wortel dan brokoli. Masak hingga daging matang, wortel dan brokoli lembut, tmbahkn tofu goreng td.
4

Beri gula dan garam sesuai selera. Sy gunakan sedikit sekali krn kaldu asli sudah sangat enak. Beri larutan maizena, aduk hingga mengental.
5

Sajikan dng nasi hangat.