Sup Baso Lo Hoa Labu Air (Winter Melon Soup With Meat Ball)
Suka banget sama labu air atau sering disebut kundur dalam bahasa chinese "dong gua" sering inget kata mama dulu ini bagus untuk nurunin panas dan kolesterol pas google ternyata masih banyak manfaatnya yaitu membersihkan paru paru, menurunkan tekanan darah, mencegah sembelit dan masih banyak lagi. Labu air ini kalau dibuat sup rasanya lembut dan manis supaya isi supnya jadi rame aku inget mama sering bikin baso lo hoa atau sering dibilang baso rambut karena ada soun diadonan baso nya jadi keliatan kaya rambut. Buat ibu hamil dan mpasi juga cocok lho karena mengandung banyak asam folat untuk bayi, seruput seruput kuah yang masih anget hmmmm ultimate comfort food
Sup Baso Lo Hoa Labu Air (Winter Melon Soup With Meat Ball)
Suka banget sama labu air atau sering disebut kundur dalam bahasa chinese "dong gua" sering inget kata mama dulu ini bagus untuk nurunin panas dan kolesterol pas google ternyata masih banyak manfaatnya yaitu membersihkan paru paru, menurunkan tekanan darah, mencegah sembelit dan masih banyak lagi. Labu air ini kalau dibuat sup rasanya lembut dan manis supaya isi supnya jadi rame aku inget mama sering bikin baso lo hoa atau sering dibilang baso rambut karena ada soun diadonan baso nya jadi keliatan kaya rambut. Buat ibu hamil dan mpasi juga cocok lho karena mengandung banyak asam folat untuk bayi, seruput seruput kuah yang masih anget hmmmm ultimate comfort food
Cara Membuat
- 1
Pakai food processor masukan daging giling, udang, putih telur, sagu dan bawang putih. Blend sampai rata lalu tuang ke dalam baskom atau mangkuk
- 2
Potong dadu kecil wortel, cincang halus jamur kuping dan potong pendek soun. Campurkan ke adonan semua sisa bahan. Aduk sampai rata. Untuk test rasa buat baso ukuran kecil lalu rebus hingga matang.
- 3
Jika rasa sudah oke lanjutkan dengan merebus baso, aku bikin bola basonya ga begitu gede biar cepet matengnya silahkan disesuaikan dengan selera yaa. Rebus baso kurang lebih 5 menit lalu masukan bawang putih keprek dan labu air yang sudah dipotong potong. Tunggu kurang lebih 5 menit lagi atau sampai labu lunak. Masukkan kaldu bubuk dan lada, test rasa lalu matikan api. Siap disajikan dengan nasi panas atau bisa juga dimakan tanpa nasi dua duanya tetep enakk..
Resep Serupa
-
Sop Baso Sosis (Meatball Sausage Soup) Sop Baso Sosis (Meatball Sausage Soup)
Lagi musim pandemi yang menyulitkan banyak orang dan kita harus menjaga ego untuk keluar rumah, jadi buka kulkas liat bahan yang ada langsung olah tapi rasanya maknyus
-
Sup Baso Lohoa (Sup Baso Ayam Jamur Kuping) Sup Baso Lohoa (Sup Baso Ayam Jamur Kuping)
Punya anak kurang suka makan sayur? Buat ini aja bund....menurut saya isi nya lengkap, ada protein dan sayurannya jg. Berbahan dasar daging ayam dan udang dilengkapi dg jamur dan wortel, dijamin anak² suka 😊Bisa jg kita jadikan frozenfood utk stok
-
Sop Baso Lo Hoa Sop Baso Lo Hoa
Bakulan terbaru yang baru 3 kali dijual, alhamdulillah langsung bisa diterima sm pelanggan sy karna kata nya vibes nya kayak makan di undangan, bikinnya memang agak ribet tapi worthed dengan rasanya, dan hitungan cuan yang alhamdulillah, takaran sudah sy sesuaikan dgn pengalaman bikin beberapa kali, sekalian nyimpen resep juga biar gak lupa.Pas banget dengan tema balon minggu ini yaitu jamuran. Untuk membuat baso lo hoa ini sy gunakan irisan jamur kuping, untuk mengolah jamur ini setelah dicuci dan di iris sy wajib rebus sebentar agar bau after taste nya hilang. Untuk takaran yg sy gunakan menghasilkan sekitar 50 baso#ComboNgabibita_Jamuran#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#KreasiJamur#Week5
-
Sop Baso Lo Hoa Sop Baso Lo Hoa
Kalau lagi bingung masak buat anak", ini salah satu andalan aku. Krucils suka masakan bening" gini dan gak ribet makan ayamnya. Kalau ayam dipotong aja pasti sisa dagingnya. Selain itu cocok bgt buat kakak Fahmi yg susah makan sayur. Kalau gini kan dia pasti makan sayurnya 😁.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#GBAweek14
-
Sop Baso Lo Hoa Sop Baso Lo Hoa
Ceritanya lagi gak enak badan dan gak mood untuk berkata kata. 🙏#ComboNgabibita_SayurMayur#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#PejuangGoldenBatikApron -
Pork Meatballs Soup - Sup Bakso Babi Pork Meatballs Soup - Sup Bakso Babi
Kangen masakan mama, sup bakso rambutan (dibilang bakso rambutan karena adonan dagingnya dicampur cincangan soun, wortel & jamur kuping, jadi berindilan kaya rambutan). This is my first attempt, and it's a great success! Pretty proud of myself, complimented by hubby too! :-D
-
Sop Baso Lohua Sop Baso Lohua
Udh lama pengen coba buat akhirnya baru kesampean sekarang🤭Pas banget lagi ga enak tenggorokan jadi enaknya emang makan sop😆Resep aslinya sebenernya pake soun.Tapi krn lagi ga punya soun jadi aku skip sounnya.Supaya lbh praktis & sayurannya kemakan sama anak aku campur semua sayurnya dlm basonya.Yumii❤#Cocomba_Ngariung#GA_TheNextLevel
-
Sop Baso Lohua Sop Baso Lohua
Anak2 biasanya susah ya mom buat makan sayur,nah kita buat si kecil ada asupan sayurnya yuk ini salah satu resep aku buat anak aku karna si baso ini pakai sayur jadi kita bisa akal akalin biar si kecil masuk sayur, lihat yuk resep nya mudah deh
-
-
-
Sausage Meatball & Vegetable Soup / Sop Sosis Bakso dan Sayuran Sausage Meatball & Vegetable Soup / Sop Sosis Bakso dan Sayuran
Gak ada ayam/daging, bakso dan sosis pun jadi 😋 #SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar