Siapkan bahan, lumuri udang dengan jeruk nipis perasaan dan sedikit garam. Potong-potong tempe sesuai selera.

Masukkan bahan bumbu kedlm blender tambahkan secukupnya air lalu proses hingga halus.

Panaskan minyak makan goreng tempe hingga matang, angkat sisihkan

Lalu goreng juga udang hingga berubah warna, angkat sisihkan

Kurangi minyak, masukkan bumbu halus tumis hingga harum, tambahkan bawang Bombay dan cabe iris aduk rata masak hingga bumbu matang

Lalu tambahkan saos tiram, kecap manis dan garam, gula secukupnya

Aduk rata koreksi rasa lalu masukkan udang dan tempe aduk rata

Masak hingga bumbu meresap.. Matikan api, angkat, sajikan dan siap disantap 👌