Chicken katsu with curry 💞👌
Akhirrnyaaaaa dapet juga ayam fillet .. Kmren kesiangan jd ga dapet .. Udh pgn bgt masak ni chicken katsu dri kmren .. Bingung saus nya apa .. Yg ada ajalah pke kari .. Hihi .. Yuk cuss kita masak ..
Chicken katsu with curry 💞👌
Akhirrnyaaaaa dapet juga ayam fillet .. Kmren kesiangan jd ga dapet .. Udh pgn bgt masak ni chicken katsu dri kmren .. Bingung saus nya apa .. Yg ada ajalah pke kari .. Hihi .. Yuk cuss kita masak ..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat katsu nya dlu yaa.
Dada ayam di fillet melebar.
Lalu taburi garam dan merica secukupnya.
Lalu diamkan sekitar 30 menit (masukan kulkas).
*td sy dri pagi sampai sore krn buat dimakan sore, heehe * - 2
Keluarkan dari kulkas, gulingkan ayam ke tepung terigu.
Lalu gulingkan ke kocokan telur.
Lalu gulingkan ke tepung panir.
*diamkan sekitar 15 menit *
- 3
Goreng dengan minyak panas api sedang agar ayam matang sempurna.
Goreng sampai kecoklatan yaa.. - 4
Setelah itu kita buat sausnya. Kentang yg sudah dipotong dadu kemudian saya goreng dlu setengah matang.
- 5
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- 6
Masukan bumbu kari instan dan tambahkan sedikit air, td sy sekitar kurang lebih stngh gelas.
- 7
Masukan potongan kentang. Tambahkan merica garam gula, aduk rata. Test rasa.
- 8
Tambahkan sedikit cairan maizena, kekentalan sesuai selera yaa ..
- 9
Tata nasi brokoli rebus dan katsu dalam piring. Siramkan saus kari diatasnya.
- 10
Yuppp jadi deh .. Mudah kan 😉
- 11
Saya tambahkan potongan cabai untuk taburan.
- 12
Simpel enaksss 👏
- 13
Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Happy cooking 👏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar