Seblak mercon

Name: Seblak mercon
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons krupuk bawang; 1 butih Telur (kocok); 1 bungkus mie pipih(burung dara); Secukupnya pakcoy/sawi daging; Secukupnya bakso; Secukupnya sosis; Secukupnya Ceker (kalau mau,tapi direbus sampai empuk dulu); 4 Bawang putih; 7 Bawang merah; 1 ruas Kencur; 1 ons Cabe rawit(atau secukupnya); Secukupnya kecap manis; Bon cabe(boleh tidak pakai); Garam; Gula; Masako

Dapur Novieta @DapurGembul

Suami udah lama dijanjiin mau bikinin seblak.tp dua bulan kmren teler karna hamil. Dan skrg udah bisa masak lg.☺️

Lebih banyak

Seblak mercon

Dapur Novieta @DapurGembul

Suami udah lama dijanjiin mau bikinin seblak.tp dua bulan kmren teler karna hamil. Dan skrg udah bisa masak lg.☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4porsi

1 onskrupuk bawang
Isi seblak
1butih Telur (kocok)
1 bungkusmie pipih(burung dara)
Secukupnyapakcoy/sawi daging
Secukupnyabakso
Secukupnyasosis
SecukupnyaCeker (kalau mau,tapi direbus sampai empuk dulu)
Bumbu
4Bawang putih
7Bawang merah
1 ruasKencur
1 onsCabe rawit(atau secukupnya)
Secukupnyakecap manis
Bon cabe(boleh tidak pakai)
Garam
Gula
Masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam krupuk hingga mekar di dalam air biasa
2

Iris pakcoy/sawi daging,bakso,dan sosis sesuai selera
3

Rebus mie pipih(jangan terlalu lembek)
4

Ulek bawang merah,bawang putih,kencur dan cabe rawit.
5

Tumis bumbu diatas api sedang
6

Masukkan bakso dan sosis
7

Tambahkan air secukupnya,tambahkan gula,garam, kecap,bon cabe dan masako.
8

Masukkan krupuk dan mie pipih.
9

Tunggu hingga mendidih
10

Masukkan pakcoy, dan siram dgn kocokan telur(jgn terlalu banyak krna akan sangat mengental)
11

Tunggu mendidih dan icipi rasanya.