Sayur Santan Rebung Ayam Tempe

Rasya Athaya
Rasya Athaya @cook_2662885
Batu Sopang, Kaltim

Sayur Santan Rebung Ayam Tempe

Cooksnap dari Lia Purwani untuk resep Sayur Santan Rebung Ayam Tempe
Rasya Athaya
Rasya Athaya @cook_2662885
Batu Sopang, Kaltim
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramAyam dipotong cacah
  2. 500 gramrebung
  3. 1 papantempe potong dadu
  4. 20 bijicabe utuh
  5. Bumbu halus
  6. 10 siungbawang putih
  7. 12 butirbawang merah
  8. 10 bijicabe
  9. 3 butirkemiri
  10. Merica bubuk
  11. 1 jempoljahe
  12. 1/2 jempolkunyit
  13. Bumbu geprek
  14. 3 btgsereh
  15. 4 lembardaun salam
  16. 1 ruaslengkuas
  17. m
  18. Minyak untuk menumis bumbu
  19. 2 bgkssantan kara yg kecil
  20. Garam
  21. Gula
  22. jika sukaPenyedap
  23. Sedikitgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih rebung kemudian rebus.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus kemudian tumis dgn daun salam, serai dan lengkuas.

  3. 3

    Jika rebung sudah mendidih, angkat dan buang air rebusan pertama tadi.

  4. 4

    Rebus rebung kembali bersama ayam dan tempe dgn 1500ml air

  5. 5

    Jika sudah mulai panas masukan bumbu halus, bumbu geprek dan gula merah.

  6. 6

    Masukan santan, gula, garam dan penyedap.

  7. 7

    Koreksi rasa dan masak hingga matang.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Lia Purwani untuk resep Sayur Santan Rebung Ayam Tempe

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rasya Athaya
Rasya Athaya @cook_2662885
pada
Batu Sopang, Kaltim
Menu sederhana penuh cinta dari pawone mamak rasya 🍽️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 516. Ayam Santan Rica-rica
  2. Tumis Jamur Grigit
  3. Bolu Kelapa Mini
  4. Pepaya muda tumis pedas 🌶
  5. Bumbu Urap
  1. Ayam Teriyaki ala Namaku Bento
  2. Rica ayam bumbu kuning
  3. Bolu sederhana cukup 2 telur
  4. Ayam Suwir Asam Manis Bekal Suami