Seblak Pedas Gurih

Name: Seblak Pedas Gurih
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung Bawang Putih; 5 buah Cabe Kriting; 15 buah Cabe Rawit; 2 ruas jari Kencur; 1 biji Kemiri; 2 butir Telur; 5 biji Bakso; 3 buah Sosis; 1 bungkus Makaroni Elbow; 1 bungkus Krupuk Ikan/Udang; 5 helai Sawi Putih; secukupnya Margarine; secukupnya Lada Bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Saori

Dien Divita Siswanti @diendivitas

Nganjuk

ceritanya lagi flu, pengen banget yang pedes-pedes and berkuah... jadi sengaja dibanyakin airnya 😋

Lebih banyak

Seblak Pedas Gurih

Dien Divita Siswanti @diendivitas

Nganjuk

ceritanya lagi flu, pengen banget yang pedes-pedes and berkuah... jadi sengaja dibanyakin airnya 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

3 siungBawang Putih
5 buahCabe Kriting
15 buahCabe Rawit
2 ruas jariKencur
1 bijiKemiri
2 butirTelur
5 bijiBakso
3 buahSosis
1 bungkusMakaroni Elbow
1 bungkusKrupuk Ikan/Udang
5 helaiSawi Putih
secukupnyaMargarine
secukupnyaLada Bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaSaori

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan bumbu : cabai kriting, cabai rawit, bawang putih, kencur, kemiri.
2

Rebus krupuk ikan dan makroni, jangan lupa tambahkan minyak agar tidak lengket. (krupuk ikan dan makroni sesuai selera yah, soalnya saya tdk pakai takaran). Rebus sampai empuk dan tiriskan.
3

Siapkan penggorengan anti lengket, panaskan margarine (blueband) kemudian masukkan telur dan orak arik. Selanjutnya masukkan bakso, sosis dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tunggu sampai harum.
4

Masukkan air matang 2-3 gelas (karna saya suka yg berkuah, jadi sesuaikan selera saja). Masukkan sawi putih yang telah di potong-potong.
5

Setelah sawi dirasa matang, masukkan krupuk dan makaroni yang sudah ditiriskan. Tambahkan lada bubuk, saori dan garam. Tunggu hingga air meletup-letup.
6

Makanan siap dihidangkan dan siap dinikmati ☺