9. Korean ginseng chicken Soup

Nengz Aliqa
Nengz Aliqa @Enn_A
Hongkong
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

70 menit
  1. 1ekor ayam (saya pilih yg sedang)
  2. 1buah ginseng kering/segar
  3. 1biji kurma meRah kering/segar
  4. 1buah bawang putih (yg isi.y ada 8-12 biji)
  5. 1gelas beras (ukuran beras)
  6. secukupnya air
  7. secukupnya daun bawang
  8. saos pertama
  9. 5sdm kecap asin encer
  10. 1sdm gula pasir
  11. 1/2biji bawang bombai
  12. 2-3buah cabe iris (menurut selera)
  13. 1sdm cuka
  14. saos kedua
  15. 2sdm gula pasir (aku ganti madu)
  16. 1sdt garam
  17. secukupnya lada hitam
  18. 1sdm biji wijen
  19. 1sdm minyak wijen

Cara Membuat

70 menit
  1. 1

    Cuci beras dan rendam selama 2 jam

  2. 2

    Cuci ayam dng garam (untuk yg tidak suka bisa buAng kaki dan kpala ayam)

  3. 3

    Masukkan beras, bawang putih, kurma dan ginseng ke daLam Perut ayam. Rebus selama 1 jam dengAn air hingga menutupi ayam dng api sedang/kecil, bisa disesuaikan dng kompor yg kita gunakan. Dan daun bawang bisa di dimasukkan bersama BaHan laennya atau bisa untuk taburan seteLah ayam nya matang.

  4. 4

    Saos pertama dan kedua campur semua bahan.. So ada 2 jenis saos untuk cocolan ayam.

  5. 5

    Selamat mencoba, dagingnya empuk bila dimakan sprti dipresto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nengz Aliqa
Nengz Aliqa @Enn_A
pada
Hongkong
Bergabung sejak January 2016 coz... Simple, Healthy & hygiene food. Dulu, I Like to keep my recipes here, so i feel easy to choose what to cook next day. Sekarang just healing for homesick dan tetep dijalur simple way 🤗 Beberapa resep, I do filming at my YouTube channel Nengz Aliqa. Semoga bermanfaat dan bisa menangkap semua cara dan langkah dari tulisan ini. Good Luck 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa