Daun Ubi & Udang Masak Lemak Tempoyak

Name: Daun Ubi & Udang Masak Lemak Tempoyak
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Daun Ubi kayu/Daun Singkong diiris, kemudian di rebus setengah matang; 20 gr Daun kunyit muda diiris halus; 300 gr Udang ukuran sedang; 150 gr Tempoyak; 200 ml Santan KARA; 500 ml Air; 1 Keping Asam keping; 1 Sdt Garam Halus; 1 sdt Chicken Powder; 2 sdt Gula pasir; 🌶️ Bumbu Halus (ditumbuk); 2 batang Serai bagian putih; 75 gr Cabe rawit merah/ Hijau; 10 gr Kunyit; 30 gr Bawang Merah; 1 Siung Bawang Putih

Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese

Johor Bahru Malaysia

Yang Suka makan Tempoyak mari merapat kemari...😄😂... resep ini terinspirasi dari masakan neneknya suami saya, ketika kami berkunjung ke negeri Pahang beberapa bulan yang lalu, beliau masak Daun Ubi & Udang Masak Lemak Tempoyak untuk bagi anak cucunya makan. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

#rabubaru
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#madebymommynawla#jeehan
#mommynawla#jeehancookpad
#cookpad_paders
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Bandung
#cookpadersjawabali
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovers
#clovercookinglover

Lebih banyak

Daun Ubi & Udang Masak Lemak Tempoyak

Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese

Johor Bahru Malaysia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

4 Porsi

150 grDaun Ubi kayu/Daun Singkong diiris, kemudian di rebus setengah matang
20 grDaun kunyit muda diiris halus
300 grUdang ukuran sedang
150 grTempoyak
200 mlSantan KARA
500 mlAir
1 KepingAsam keping
1 SdtGaram Halus
1 sdtChicken Powder
2 sdtGula pasir
🌶️ Bumbu Halus (ditumbuk)
2 batangSerai bagian putih
75 grCabe rawit merah/ Hijau
10 grKunyit
30 grBawang Merah
1 SiungBawang Putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Siapkan bahan-bahan
2

Tumbuk/ Ulek Sampai halus :Serai, Kunyit,Cabe Rawit Merah, bawang merah dan bawang putih
3

Masukkan Kedalam kuali/Panci, bumbu halus, Tempoyak, Asam Keping, dan Air, Aduk rata dan didihkan
4

Masukkan daun ubi rebus, dan Daun kunyit, aduk rata masak sampai lembut, Masukkan Santan KARA, aduk rata
5

Masukkan udang, tambahkan garam, chicken Powder, dan Gula pasir, Aduk rata dan masak udang sebentar, koreksi rasa, angkat dan hidangkan.
6

Daun Ubi & Udang Masak Lemak Tempoyak Ready to serve. Enjoy....🤤🤤🤤 Maknyus....banget rasanya 😁.
7

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese

pada 12 Februari 2019 17.53

Johor Bahru Malaysia

IG : @jeehan_kitchenHi Cookpaders... I'm Sundanese lady from Bandung. But now I'm live in Malaysia. Because My Hubby Malaysian😊. I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life😊

Lebih banyak

Komentar (2)

Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese

13 Februari 2019 04.56

😁 Silahkan di coba, kalau suka masakan Malaysia 😁

Kata kunci

Ubi Kunyit Gula Ayam Sereh Udang Cabe Rawit Daun Ubi Santan Daun Kunyit Singkong Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya