Soto ayam betawi ala bunda lesha
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam & tulang ayam,lalu rebus dengan air sampai empuk.
- 2
Setelah empuk angkat daging dada ayam (lalu di suwir2) dan biarkan tulang nya. Sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus berserta sereh, cengkeh,kayu manis,daun jeruk,daun salam dan lengkuas sampai harum. Setelah harum masukan ke dalam air rebusan ayam tadi.
- 4
Masak lagi sampai mendidih lalu masukan santan,garam,gula & penyedap rasa.,dan di aduk hingga matang.aduk terus agar tidak pecah (saya karna buat ny smbil jaga anak jadi gak bisa terus mengaduk tp tidak mengurangi kenikmatanya kok.hehehehe 😊)
- 5
Siap di Sajikan dengan menata bahan pelengkap dan di siram dengan kuah soto yg sudah matang.
- 6
Selamat mencoba mudah2an cocok di lidah bunda & keluarga sxan...☺☺☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Perdana bikin soto ayam betawi. Hasilnya tidak mengecewakan pada nambah terus makannya 😁
-
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
#PejuangGoldenApron2. Bosen bikin soto bening, pengen coba buat soto Betawi dengan santan dan susu, gurihnya nampil Bun, resepnya jg simple. Kita masak yuk mom.. ditunggu recooknya 😘😘
-
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Ni request suami,pengen soto betawi.pertama kali bikin Alhamdulillah kata suami enak,sampe nambah makannya,anak jg jd mw makan 🤗
-
-
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Kmren liat di fb foto soto yg di atas nya ada emping nya. Kebetulan di kulkas hanya ada ayam dan santan. Karna bosen di gulai,jadi buat soto aja deh.Pernada loh.dan hasilnya seger banget
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Salah satu kesukaan aku, ini pertama kali bikin sendiri karena selama ini mau coba bikin tp kurang pede 😁, resep nya dpt dr instagram nya @dapur.hori tp aku sedikit tambahin bumbu lain
-
-
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Terinspirasi dari resep di IG langsung cus bikin, tapi dimodif karena ga pake jeroan dan santan diganti dgn susu :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar