Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple)
Sajian asam gurih segar ini adalah makanan favorit mertua, bahkan si embah juga jadi tergiur ingin mencicipi.. the best favorit food.. kalau masak ini sebentar aja udah gak bersisa apalagi kepala ikannya yg selalu jadi rebutan.
Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple)
Sajian asam gurih segar ini adalah makanan favorit mertua, bahkan si embah juga jadi tergiur ingin mencicipi.. the best favorit food.. kalau masak ini sebentar aja udah gak bersisa apalagi kepala ikannya yg selalu jadi rebutan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis agar tidak amis lalu goreng hingga renyah, sisihkan.
- 2
Didihkan air sembari menunggu mendidih tumis sereh dan daun salam lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan.
- 3
Tambahkan tomat cabai rawit belimbing wuluh garam gila dan merica, terakhir tambahkan daun kemangi. Terakhir masukkan ikan sajikan hangat.
- 4
Catatan: jika tidak ada belimbing wuluh dapat digantikan dengan tomat hijau atau cuka masak
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar