Oseng ayam tempe gembus buncis

Ceritanya tu lagi pengen belanja tukang sayur keliling trus kesiangan... Jadi cuma dapet ayam sama buncis.
Buka kulkas ngeeeek eh ada tempe gembus
Oseng ayam tempe gembus buncis
Ceritanya tu lagi pengen belanja tukang sayur keliling trus kesiangan... Jadi cuma dapet ayam sama buncis.
Buka kulkas ngeeeek eh ada tempe gembus
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai empuk, sudah empuk suwir2 sesuai selera (kalo aku agak gedean) setelah disuwir goreng sebentar agar kadar air sisa rebusan berkurang, kalau gk suka garing boleh tidak di goreng kok
- 2
Iris dadu tempe gembus lalu goreng tp jangan terlalu matang agar bumbu bisa meresap. Untuk buncis iris serong, untuk wortel iris korek api
- 3
Cincang semua bahan yg harus dicincang, lalu tumis smpai harum. Masuk kan seperempat gelas kecil air tunggu mendidih masukkan buncis, oseng sebentar smp agak layu jangan terlalu layu/matang nanti teksturnya tidak krenyes. Masukkan ayam, tempe, wortel, oseng² masukkan garam sesuai selera, royco juga boleh, masukkan 1 sendok teh gula, masukkan kecap sesuai selera. Jika kurang air bisa ditambahkan sedikit demi sedikit. Oseng² sampai bumbu merata, dan matikan kompor, lalu siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar