Rebus daging sengkel hingga empuk, potong daging sesuai selera

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan serai,kayu manis, cengkeh, daun salam, dan daun jeruk

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging..tambahkan santan dan susu lalu aduk rata

Masak sampai mendidih dan jangan lupa di cicipi ya..beri garam gula dan lada secukupnya Kalo rasanya sudah pas..angkat dan sajikan deh.. Selamat mencoba