Ikan nila kuah kental with wortel n kentang
Liat2 resep di cookpad jadi pingin masak sendiri ikan ini....karna aq suka sayur jadi dtambah kentang n wortel.syukurlah suami suka karna rasanya pas...enakk dech
Ikan nila kuah kental with wortel n kentang
Liat2 resep di cookpad jadi pingin masak sendiri ikan ini....karna aq suka sayur jadi dtambah kentang n wortel.syukurlah suami suka karna rasanya pas...enakk dech
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan..buang sisik dan kotorannya.cuci bersih,kalau ada jeruk nipis bisa dikasi jeruk nipis biar gak amis.
- 2
Buat bumbu untuk goreng ikan,kalau sudah rendam 15 menit biar bumbu meresap.
- 3
Kupas kentang dan wortel,potong2 sesuai selera dan cuci bersih.
- 4
Haluskan bumbu2 kecuali sereh,lengkuas,daun salam,daun jeruk(geprek).
- 5
Goreng ikan sesuai kemauan..kering atau setengah kering.setelah itu tumis bumbu2 tadi....kalau sudah matang beri sdikit air masukkan kentang dan wortel,masak sampai lunak.
- 6
Masukkan ikan goreng tadi,dan masukkan irisan tomat dan cabe merah(separuh diiris separuh diulek).tambahkan santan,garam,gula dan penyedap.tunggu sampai kuah menyusut.jika hampir matang boleh ditambah daun kemangi biar lebih nendang....happy cooking....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar