Rendang komplit ucu (enak)
Rendang komplit ucu (enak)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging.. Lalu potong2 sesuai selera Lalu pukul pukul dagingnya
- 2
Tumis bumbu yang dihaluskan..masukan bahan tambahan seperti serai salam cengkeh dll, tumis sampe harum Lalu masukan daging aduk sebentar
- 3
Tambahkan air kaldu dan santan encer..aduk sesaat agar tidak pecah santannya
- 4
Masak terus sampai daging empuk dan air menyusut sempurna..jangan lupa tambahkan garam gula dan merica sesuai selera ya
- 5
Kalau sudah menyusut airnya (tinggal sedikit) tambahkan kelapa parut yang sudah disangrai..aduk sampai sedikit mengering
- 6
Selamat mencoba
- 7
Ohh ya..untuk sambal ijonya Siapkan cabe rawit hijau 10 biji, cabe hijau 3 biji, tomat 1 buah, bawang merah 3 buah..bahan ini semua direbus dulu yah Setelah itu, haluskan dan tambahkan terasi sedikiiittt sekalii,jangan lupa garam dan gula Kalau semuanya sudah pas..goreng dengan minyak panas dan agak banyak minyaknya yah..tambahkan 2 lembar daun jeruk..masak sampai harumm Siapp disajikan deh..enakkkkkkkk
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)