Pasrah semua buah kecuali nanas. Kubis, buang tengahnya kemudian iris tipis kecil.

Rebus udang/ebi, cabe merah, cabe rawit, dan bawang putih. Setelah mendidih, matikan kompor, dinginkan. Kemudian blender dengan air kaldu udangnya yaa... Klo airnya masih ada, jangan dibuang.

Ambil tempat, masukkan semua isian. Aduk hingga tercampur. Masukkan air gula, dan bumbu yg sudah diblender. Klo kaldu udangnya masih ada, jgn lupa dimasukkan jg yaa.. Masukkan cuka dan garamnya. Aduk semua hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Eits.. Jangan langsung dimakan yaa.. Masukkan kulkas dulu. Tunggu sekitar 5 jam. Setelah itu, asinan siap disantap.. Klo pke krupuk saat makan, tambah ancap deh pokoknya..

Selamat menikmatiiii.... 😊😊😊😊😊