Sate Padang

Dapur Mini
Dapur Mini @DapurMini

Niatnya si lengkuas mau sy blender sekalian.
Tapi si lengkuas di temukan terpisah dari rombongan bumbu halus, jadi sy geprek aja.

Source : Finari Kitchen

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MasakanRumahan
#SerbaSerbiSate
#PekanInspirasi
#Pekan_Sate
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Sidoarjo

Sate Padang

46 orang berencana membuat resep ini

Niatnya si lengkuas mau sy blender sekalian.
Tapi si lengkuas di temukan terpisah dari rombongan bumbu halus, jadi sy geprek aja.

Source : Finari Kitchen

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MasakanRumahan
#SerbaSerbiSate
#PekanInspirasi
#Pekan_Sate
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Sidoarjo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam / sapi
  2. 6 helaidaun jeruk
  3. 5 bijikapulaga
  4. 4 cmlengkuas, geprek
  5. 2 bijibunga lawang
  6. 2 gelasair bersih
  7. 3 sdmtepung beras
  8. Secukupnyagaram dan gula
  9. Bumbu halus
  10. 9 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 2 cmkunyit
  13. 1/2 sdtjintan
  14. 1 sdmketumbar
  15. 1 cmjahe
  16. 7 buahcabe rawit
  17. Pelengkap
  18. Lontong
  19. Mentimun

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus + daun jeruk, kapulaga, bunga lawang dan lengkuas

  2. 2

    Setelah naik bau, tambahkan 2 gelas air, garam dan gula
    Test rasa.... Didihkan

  3. 3

    Larutkan tepung beras dg sedikit air.
    Tuangkan ke dalam rebusan bumbu, smbil di aduk²... agar tdk menggumpal
    Masak sampai kembali mendidih

  4. 4

    Utk daging / ayam, di bikin sate. Dan bakar sampai matang

  5. 5

    Sajikan sate bersama lontong dan irisan timun...siram saus padang
    Jangan lupa, taburkan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mini
Dapur Mini @DapurMini
pada
I'm a....✔ Food lovers✔ Newbie in kitchenYukk Mom,kita belajar memasak bersama Cookpad 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa