Mie gomak kuah santan
Horas, yang orang Medan pasti tahu dong yang namanya mie gomak. Biasanya inang- inang berjualan mie gomak untuk sarapan pagi, untuk bumbu bebas, ada mie gomak bumbu kacang ada juga mie gomak kuah santan macam versi aku ini. Cuma untuk andaliman aku skip berhubung lagi susah nih andaliman.ayok di coba resepnya, ini biasa aku buat untuk keluargaku dan sering kali kami sebut spagettynya orang Batak🤭.
#PekanInspirasi
#Pekan_Medan
#Cookpadcommunity_Bogor
#parcelramadancookpad
#masakitusaya
#bagikaninspirasimu
Mie gomak kuah santan
Horas, yang orang Medan pasti tahu dong yang namanya mie gomak. Biasanya inang- inang berjualan mie gomak untuk sarapan pagi, untuk bumbu bebas, ada mie gomak bumbu kacang ada juga mie gomak kuah santan macam versi aku ini. Cuma untuk andaliman aku skip berhubung lagi susah nih andaliman.ayok di coba resepnya, ini biasa aku buat untuk keluargaku dan sering kali kami sebut spagettynya orang Batak🤭.
#PekanInspirasi
#Pekan_Medan
#Cookpadcommunity_Bogor
#parcelramadancookpad
#masakitusaya
#bagikaninspirasimu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie lidi hingga matang,jangan lupa kasih garam dan minyak goreng agar tidak menempel saat setelah diangkat.
- 2
Siapkan bumbu halus, dan Pete, tumis bumbu halus,serai,daun jeruk,daun salam,lengkuas hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna beri kuah santan masak hingga ayam matang
- 3
Masukkan labu Siam, beri garam dan penyedap, terakhir masukkan Pete. Tes rasa, bila sudah matang angkat. Tata mie gomak/ mie lidi dalam piring saji lalu siramkan sayur ayam dan kuah.
- 4
Sajikan bersama kerupuk / emping.tabur bawang goreng Bila mau lengkap lagi rasanya, pakai sambal andaliman. Caranya cukup uleg 100 gr andaliman dan 10 bh cabai rawit hijau dan garam, sudah pas itu. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar