Ceker ayam membara

Ceker ayam membara

Irma Widya "ZahraMeal" @irmazahra_160378

Sidoarjo Jawa Timur

#AhlinyaAyam kalau biasanya cekernya dilodeh, resep saya akan membuat lidah dan mulut membara

#AhlinyaAyam kalau biasanya cekernya dilodeh, resep saya akan membuat lidah dan mulut membara

Lebih banyak

Ceker ayam membara

Irma Widya "ZahraMeal" @irmazahra_160378

Sidoarjo Jawa Timur

#AhlinyaAyam kalau biasanya cekernya dilodeh, resep saya akan membuat lidah dan mulut membara

#AhlinyaAyam kalau biasanya cekernya dilodeh, resep saya akan membuat lidah dan mulut membara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 kgCeker ayam rebus pakai metode 5307
Bumbu halus
7 siungBawang merah
7 siungBawang putih
5 btrKemiri
1 sdtKetumbar
1 sdtMerica
1 cmJahe
1 cmTemukunci
1 cmKencur
5 cmKunyit
250 grCabe kecil
50 grCabe merah
secukupnyaGula, garam
Minyak untuk menumis
500 mlair
Sereh 2 btg digeprek
5 lbrDaun jeruk
Daun bawang untuk taburan
Bawang goreng untuk taburan
Jeruk nipis
l

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker ayam yg sdh dicuci bersih, menggunakan metode 5307
2

Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk kemudian tumis bumbu yg sdh dihaluskan masukkan sereh dan daun jeruk
3

Tambahkan gula dan garam, setelah harum masukkan ceker yg sdh direbus aduk rata, tambahkan air
4

Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap, angkat sajikan bersama irisan daun bawang, bawang goreng dan jeruk nipis,
5

Ceker aya membara siap disantap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Irma Widya "ZahraMeal" @irmazahra_160378

pada 07 Mei 2019 23.37

Sidoarjo Jawa Timur

ibu pekerja yang nyambi catering rumahan

Lebih banyak

Komentar (4)

Elis @cook_13672830

14 Juni 2019 10.35

Ayam kampung apa ayam potong mba

Kata kunci

Ceker Kunyit Daun Bawang Gula Bawang Cabai Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Kencur Ketumbar Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe