Sego Bakar Ayam Panggang
Resep Sego Bakar Ayam Panggang, rasanya khas, ada bau daun pisangnya, ditambah aroma ayam panggang yg yummy.....cocok buat acara arisan...buka bersama di kantor- kantor
#SiapRamadan
#JemputRejeki
#MasakItuMudah
Sego Bakar Ayam Panggang
Resep Sego Bakar Ayam Panggang, rasanya khas, ada bau daun pisangnya, ditambah aroma ayam panggang yg yummy.....cocok buat acara arisan...buka bersama di kantor- kantor
#SiapRamadan
#JemputRejeki
#MasakItuMudah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santen, masukkan beras, garam, sereh dan salam. Rebus beras sampai asat santennya, kemudian dikukus sampai mateng.
- 2
Setelah matang, cetak nasi di mangkok kecil, dasar mangkok dikasih daun kemangi baru nasi.
- 3
Setelah itu, nasi dibungkus pakai daun pisang, kemudian dibakar di arang, yg sudah dialasi seng, supaya tidak gosong.
- 4
Uleg bawang merah, bawang putih, ketumbar, miri, asem jawa sampai halus, tambahkan gula merah, lengkuas, salam,garam, kecap manis.Masukkan ayam, rebus sampai matang.
- 5
Setelah matang, tiriskan, kemudian bakar, sambil diolesi kecap manis yg dicampur dengan ketumbar bubuk.
- 6
Bikin sambel merah, goreng cabe merah, tomat, bawang merah, sampai layu saja, angkat, uleg kasar, tambahkan garam, gula merah.
- 7
Bikin sambel hijau, goreng cabe hijau, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, sampai layu saja, angkat, uleg kasar, tambahkan garam.
- 8
Potong timun dan wortel untuk hiasan.
- 9
Sego Bakar Ayam Panggang siap disajikan,dengan pilihan sambel merah apa sambel hijau, ditambah timun dan wortel. Semangat, selamat mencoba, ternyata Masak Itu Mudah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar