Sup Bakso Tahu Sutera Sehat
Lagi2 menemukan resep yang buatnya kilat tapi enak dan sehat..😁😁 terima kasih banyaaakk buat c Elise atas resepnya yaa...dengan penambahan sedikit bahan dari resep aslinya..hehe.. Yuk marii dimasak..
Sup Bakso Tahu Sutera Sehat
Lagi2 menemukan resep yang buatnya kilat tapi enak dan sehat..😁😁 terima kasih banyaaakk buat c Elise atas resepnya yaa...dengan penambahan sedikit bahan dari resep aslinya..hehe.. Yuk marii dimasak..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kaldu terlebih dahulu : didihkan air, masukkan bawang putih geprek, kepala dan ceker ayam, biarkan mendidih dengan api kecil sampai sari ayam keluar. Bumbui dengan gula, garam, merica, kecap asin, kaldu jamur. Tes rasanya. Terakhir taburkan bawang putih goreng.
- 2
Didihkan air di panci lain. Sementara menunggu, campurkan daging babi dan udang, beri maizena, gula, garam, merica, kecap asin, dan wortel.
- 3
Ambil sedikit campuran daging, masukkan ke air mendidih. Kalau rasa belum pas, bumbui lagi. Kalau rasa sudah pas, buat bulatan2 daging, masukkan ke air mendidih hingga matang dan mengambang.
- 4
Didihkan kembali kaldu ayam, masukkan tahu dan bakso. Masak sebentar hingga tahu matang. Siap disajikan dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)