Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu, baput, bamer, kemiri, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar, biji pala, kasih sedikit garam. Nnti dicoba dulu jgn smpai pas rendangnya kering keasinan.
- 2
Tumis bumbu sampai harum, cabe merah halus masukkn daun2 dan sereh
- 3
Masukkan ayam, aduk2 smpai bumbu meresap,
- 4
Keluarkan dulu ayam, supaya tidak hancur
- 5
Masukkan santan encer k dalam tumisan bumbu yg tersisa aduk2 sampai agak kering
- 6
Masukkan santan kental dan masukkan ayam, masukkan asam kandis
- 7
Masak terus smpai santan kering dan mengental, jangan terlalu sering diaduk supaya ayam tidak hancur
- 8
Rendang ayam siap dihidangkan dengan nasi hangat, lalap timun dan sambalado..maknyuss..endess.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sri Megawaty bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar